Skvělá sója s masem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si sóju podle návodu ve slepičím bujonu.Než se nám sója uvaří, nakrájíme si kuřecí řízky na drobné nudličky, do vedlejší misky si nakrájíme na drobné nudličky…
Soja - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 711 kJ / 409 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,00 g |
| Tuky | 21,00 g |
| – nasycené | 3,00 g |
| – nenasycené | 17,40 g |
| –– mononenasycené | 5,40 g |
| –– polynenasycené | 12,00 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 18 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 12,00 g |
| – cukry | 7,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Kuřecí směs na tortily
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno a osmahneme, k ní přidáme na kousky kuřecí maso a necháme opéct. Přidáme sůl, mletý pepř, trochu sójové omáčky a grilovací kořeni s bylinkami…
Játra "cibulajdy"
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme si troubu na předehřátí.Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na 2cm plátky a lehce poprášíme pepřem.Očištěné brambory nakrájíme na cca 3-4cm kolečka, cibuli na…
Sójová pomazánka s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSóju s olejom, bazalkou a petržlenovou vňaťou rozmixujeme. Pridáme jogurt, osolíme, okoreníme a dobre premiešame.Nakoniec vmiešame syr a natenko nakrájanú cibuľku.Mažeme…
Sójové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú sóju, cibuľu a cesnak zomelieme alebo rozmixujeme. Pridáme vajíčko, osolíme, okoreníme a dobre premiešame. Zahustíme 2 lyžicami strúhanky alebo detskej krupice…
Sója s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Pridáme múku a opražíme. Zalejeme trochou vody a 2 min povaríme.Pridáme paradajky prerezané na polovice, prelisovaný…
Sójová polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSóju uvaríme. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme na hranolky narezanú mrkvu a na rezance narezanú kapustu. Opražíme asi 5 minút. Pridáme na kocky narezané…
Zdravý dortík s tvarohovou vrstvou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na těsto smícháme dohromady a nalijeme do silikonové formy.Pečeme na 200 stupňů (horkovzduch) asi 15 minut. Poté vytáhneme, nandáme tvarohovou směs a…
Losos s citrónem, brambory s rozmarýnem a šalvějí, wakame salát
Recept ještě nebyl hodnocenPečený losos: Lososa umyjeme a osušíme. Potrieme morskou soľou vnútro i kožu. Na pekáč si dáme olivový olej, trochu masla a nakrájané citróny. Položíme lososa a dáme…
Kuskusové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 10 minút postáť. Potom premiešame a necháme vychladnúť.Uvarenú sóju (alebo bielu fazuľu)…
Kuřecí nugety Tescoma s chutí
Recept ještě nebyl hodnocenMalé kuřecí kousky marinované s bylinkami, obalené v kukuřičných lupínkách nebo brambůrkách, osmažené a pak pečené dozlatova jsou vevnitř křehké a šťavnaté a na povrchu…
Sója a cizrna s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaríme zvlášť sóju a zvlášť cícer.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme narezané šampiňóny, pretlak, korenie a soľ, podlejeme trošinkou vývaru zo sóje…
Sójový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú sóju rozmixujeme.Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny.Postupne pridávame asi polovicu sójového mixu, hrozienka, orechy, strúhanú kôru a vanilkový cukor.Potom…
Zeleninovo-sójový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú sóju rozmixujeme nahrubo.Pridáme v mlieku rozšľahané vajíčka, zeleninu, strúhaný syr, muškátový kvet, sekanú vňať, korenie a osolíme. Dobre premiešame a podľa…
Sójovo-tvarohová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenSóju s tvarohom rozmixujeme, pričom kvôli lepšiemu rozmixovaniu pridáme trošku mlieka (podľa potreby, ale nie veľa, pomazánka nesmie byť riedka).Pridáme papriku, pažitku…
Sójovo-hráškový salát
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú sóju zmiešame s hráškom. Pridáme narezané olivy a na malé kocôčky narezanú Fetu. Premiešame jogurt, soľ, korenie a olej a prelejeme šalát. Posypeme bohato…
Kuřecí se sójou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mletú papriku, majoránku, na kocky nakrájané mäso a premiešame. Podlejeme vodou, osolíme, okoreníme a dusíme 10…
Čevapčiči ze sóji dle Romana Uhrina
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú sóju a ryžu rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku.Pridáme nadrobno narezanú cibuľu, prelisovaný cesnak, ľanové semienka, papriku, majoránku, rascu a…
Mangoldový závitek se sójou
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky mangoldové listy sparíme 2 min v horúcej vode. Scedíme. Z 3 listov odrežeme stopky ( tieto listy rozložíme na dosku, budeme do nich baliť náplň ) a spolu s…
Zeleninový salát se sójou a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenSóju zmiešame s brokolicou, na drobné kúsky narezanou paprikou, nastrúhanou mrkvou, chrenom a narezanou cibuľou. Suroviny na zálievku premiešame a zalejeme zeleninu.…
Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem
Recept ještě nebyl hodnocenSóju namočíme aspoň na 12 hod a uvaríme. Scedíme a necháme vychladnúť. Šalát natrháme, pridáme sóju, na rezance narezanú papriku a na kocky narezané paradajky.…
Brynzová polévka se sójou
Recept ještě nebyl hodnocenVopred namočenú sóju uvaríme (pozri pozn.).V hrnci uvaríme na kocky narezané zemiaky vo vode spolu s mliekom domäkka, pridáme bryndzu, červenú papriku, uvarenú sóju a…
Jemné karboše od Renuše
Recept ještě nebyl hodnocenSóju (podrcenou)si dáme do mísy, přidáme lžičku vegety nebo podobného koření a zalijeme horkou vodou asi tak 0,5 cm nad sóju a necháme odležet cca 1 hod., pokud je…
Zapékaná sója
Recept ještě nebyl hodnocenSóju namočíme do vody aspoň na 12 hodín. Potom ju uvaríme (v tlakovom hrnci 25 minút).Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Pridáme malé ružičky karfiolu a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
