Sójová polévka se zeleninou

tejaja Kuchařka: tejaja

Polévky 5 názorů

Suroviny

200 g uvařené sóji
4 brambory
150 g bílé hlávkového zelí (zelí)
2 mrkve
zeleninový vývar
1 cibule
olej
2 špekáčky
majoránka
sůl
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Sóju uvaríme.

  2. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme na hranolky narezanú mrkvu a na rezance narezanú kapustu. Opražíme asi 5 minút. Pridáme na kocky narezané zemiaky. Zalejeme vývarom a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.

  3. Vložíme vopred uvarenú sóju, narezané špekačky, ochutíme majoránkou a dosolíme. Povaríme ešte 5 minút a podávame.

Poznámka

Sóju namáčame v studenej vode aspoň 12 hodín. Potom varíme, kým nie je mäkká ( v tlakovom hrnci 40 minút ).

Nevaríme dlhšie, pretože sója naspäť stvrdne.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Sójová polévka se zeleninou

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    maria, je to dobré aj bez špekáčikov aj s nimi. Ja tam tie špekáčiky dávam, pretože je to potom tzv. desiatová polievka, ktorú podávam s chlebíkom ako hlavný chod. A už nijaké druhé jedlo.

    Odpovědět

  • maria maria(neregistrovaná)

    bez tech \"špekáčků\" to bude určitě dobré :-p:yes::-D
    můžete to dát:-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    :-D:-D Janka, Laďka odpovedala za mňa:yes: ( díky Laďka ).
    Sója je strukovina ( luštěnina ), takže v tej polievke je sója to, čo vyzerá ako biela fazuľa.
    Žiadne texturáty:-D:-D:-D poctivá sója:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jani, nejsem autorka, ale pokud vím, Terezka uznává jen pravé sojové boby, ne náhražky, jak říká ;-):-D

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Jen mi Terezko prozraď, co v té polévce je soja?:-O Vidím brambory, zelí, mrkev, špekáčky, ale nevidím soju a která tím je myšlená? Plátková, co se z ní dělají řízky, nebo holandské nudličky nakrájené ještě na menčí, no, já ji tam nevidím!! Jinak, konečný výsledek je lákavý.:-p Ááá, jsou to ty sojové oválky? Tzv boby?

    Odpovědět

Tématické fráze: polévka ze sojových bobů sojové boby recept soja boby recepty sójová polievka zeleninova polevka se sojou sojova polivka polevka.ze.soji sojové boby v slaném nálevu frankfurtská polévkja polévka ze sojových bobů-recept soja boby recept recepty sojové boby séjová polévka soja ve slanem nalevu recept sója ve slaném nálevu polevka ze sój polévka ze soj. bobů polévka se sojových bobů sojóvé boby-polévka sojové boby ve slaném nálevu

Zapomněl/a jsem heslo