Sójová polévka se zeleninou

tejaja Kuchařka: tejaja

Polévky 5 názorů

Suroviny

200 g uvařené sóji
4 brambory
150 g bílé hlávkového zelí (zelí)
2 mrkve
zeleninový vývar
1 cibule
olej
2 špekáčky
majoránka
sůl
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Sóju uvaríme.

  2. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme na hranolky narezanú mrkvu a na rezance narezanú kapustu. Opražíme asi 5 minút. Pridáme na kocky narezané zemiaky. Zalejeme vývarom a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.

  3. Vložíme vopred uvarenú sóju, narezané špekačky, ochutíme majoránkou a dosolíme. Povaríme ešte 5 minút a podávame.

Poznámka

Sóju namáčame v studenej vode aspoň 12 hodín. Potom varíme, kým nie je mäkká ( v tlakovom hrnci 40 minút ).

Nevaríme dlhšie, pretože sója naspäť stvrdne.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Sójová polévka se zeleninou

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    maria, je to dobré aj bez špekáčikov aj s nimi. Ja tam tie špekáčiky dávam, pretože je to potom tzv. desiatová polievka, ktorú podávam s chlebíkom ako hlavný chod. A už nijaké druhé jedlo.

    Odpovědět

  • maria maria(neregistrovaná)

    bez tech \"špekáčků\" to bude určitě dobré :-p:yes::-D
    můžete to dát:-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    :-D:-D Janka, Laďka odpovedala za mňa:yes: ( díky Laďka ).
    Sója je strukovina ( luštěnina ), takže v tej polievke je sója to, čo vyzerá ako biela fazuľa.
    Žiadne texturáty:-D:-D:-D poctivá sója:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jani, nejsem autorka, ale pokud vím, Terezka uznává jen pravé sojové boby, ne náhražky, jak říká ;-):-D

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Jen mi Terezko prozraď, co v té polévce je soja?:-O Vidím brambory, zelí, mrkev, špekáčky, ale nevidím soju a která tím je myšlená? Plátková, co se z ní dělají řízky, nebo holandské nudličky nakrájené ještě na menčí, no, já ji tam nevidím!! Jinak, konečný výsledek je lákavý.:-p Ááá, jsou to ty sojové oválky? Tzv boby?

    Odpovědět

Tématické fráze: polévka ze sojových bobů sojové boby recept soja boby recepty zeleninova polevka se sojou sójová polievka sojova polivka polevka.ze.soji sojové boby v slaném nálevu frankfurtská polévkja polévka ze sojových bobů-recept soja boby recept séjová polévka soja ve slanem nalevu recept sója ve slaném nálevu polevka ze sój polévka ze soj. bobů polévka se sojových bobů sojóvé boby-polévka sojové boby ve slaném nálevu sojové boby recept polévka

Zapomněl/a jsem heslo