Kuskusové karbanátky

Name: Kuskusové karbanátky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 300 g kuskusu; 1 lžička oleje; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 150 g uvařené sóji nebo bílých fazolí; 1 vejce; 2 lžíce sekané fenyklové natě; pepř; sůl; Dresink:; 180 g kyselé smetany; 3 lžíce olivového oleje; šťáva z ½ citronu; 1 lžíce sekané fenyklové natě; pepř; sůl

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

tejaja

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 846 kJ / 2 114 kcal
Bílkoviny	100,86 g
Tuky	99,36 g
Vláknina	36,54 g
Cholesterol	324 mg
Sodík	223 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	188,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 10 minút postáť. Potom premiešame a necháme vychladnúť. Krok 2: Uvarenú sóju (alebo bielu fazuľu) rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku. Krok 3: Kuskus premiešame so sójou (fazuľou), vajíčkom, nadrobno nakrájanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, fenyklom, korením a soľou. Dobre prepracujeme.
Z masy tvoríme fašírky. Fašírky vyprážame na z oboch strán na oleji. Krok 4: Všetky ingrediencie na dresing dobre premiešame.
Fašírky podávame s dresingom.

Kuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 10 minút postáť. Potom premiešame a necháme vychladnúť.
Uvarenú sóju (alebo bielu fazuľu) rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku.
Kuskus premiešame so sójou (fazuľou), vajíčkom, nadrobno nakrájanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, fenyklom, korením a soľou. Dobre prepracujeme.
Z masy tvoríme fašírky. Fašírky vyprážame na z oboch strán na oleji.
Všetky ingrediencie na dresing dobre premiešame.
Fašírky podávame s dresingom.

TIP: Šťavnaté kapustové karbanátky

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuskusové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gmlY

Bylinkové placičky z kuskusu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

maris

Kuskusové bábovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 65 min

Kuskusové placičky s dipem jalapeňo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Tofu-kuskusové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marlowwe 15 min

Kuskusové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Kuskusové placičky s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mysulka

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 150 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 90 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Zobrazit více

Luštěniny
Bezmasá jídla
Fazole

Recepty do 50 korun
Levné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Evropská kuchyně
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Kuskusové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gmlY

Náhodný recept

Sladké německé pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Španělská rajčatová polévka

Přidáno před 49 minutami

Tvarohové řezy s hroznovým vínem

Přidáno před 1 hodinou

Zeleninová polévka s červenou čočkou II

Přidáno před 2 hodinami

Omeleta s vinnou klobásou

Přidáno před 2 hodinami

Maková buchta s drobenkou

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

tejaja 23. 9. 2020 17:31

KatkaMachovka: Je mi ľúto, že sa vám to nepodarilo, ale robím ich, vždy sú v poriadku. Pozrite na fotky. Masu treba nielen premiešať, ale normálne prepracovať. Tým sa suroviny dobre spoja. K tuku...najčastejšou príčinou priveľkého nasiaknutia je nízka teplota oleja pri smažení. Tu vám poradím: pri vyprážaní čohokoľvek stačí dať do panvice niekoľko koliesok mrkvy, jednak sa vám nič nepripáli a jednak jedlo nenasiakne veľa tuku.

KatkaMachovka 23. 9. 2020 16:36

Chuťově byly celkem dobré, ale první várku jsem musela vyhodit, vůbec to nedrželo při smažení pohromadě, úplně se na pánvi rozpadly. Přidala jsem trochu strouhanky a pak to bylo lepší, ale nasákly do sebe hodně tuku.