Kung pao s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor, česnek a chilli nasekáme nadrobno. Mrkev, cuketu, zelí, pórek a výhonky nakrájíme na tenké nudličky.Ve wok pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje a na něm orestujeme…
Sojová omáčka světlá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová kotleta s fenyklovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Z jednoho pomeranče okrájíme kůru i s bílou slupkou a vykrájíme mezi žebry měsíčky. Z druhého vymačkáme šťávu. Fenykl a…
Hoisin kuřecí s udon nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme podle pokynů na obalu, 1 balení vystačí na 2 menší nebo 1 velkou porci. Scedíme, propláchneme studenou vodou a dáme stranou, nebo je uvaříme (3 minuty), až…
Vepřová panenka po sečuánsku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a z nich uděláme cca půl cm nudličky, okořeníme čerstvě mletým sečuánským pepřem. Zeleninu očistíme, mrkev a pórek nakrájíme na tenké nudličky,…
Bulgur s hlívou, brokolicí, paprikami, cuketou a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si chutný a zdravý pokrm z bulguru s hlívou ústřičnou a zeleninou. Tato kombinace celozrnné obiloviny a čerstvé zeleniny nabízí vyvážený zdroj vlákniny,…
Asijské hovězí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a osušené maso i všechnu zeleninu nakrájíme na tenké nudličky. Česnek, zázvor a papričku nasekáme najemno.V rozehřáté wok pánvi na oleji opečeme prudce…
Rýžové taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenRýži opláchneme a usmahneme na másle. Po té přilijeme většinu vody v poměru se sójovou omáčkou podle chuti tak, aby to dalo zhruba 500 ml. Rýži dále NESOLÍME. Přivedeme…
Krevety v omáčce s paprikami a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety jsou dnes už snadno dostupnou surovinou. Připravit z nich můžeme třeba tuto rychlou směs. Orestované krevety doplní dokonale opečená zelenina a omáčka různých…
Krůtí kousky podle asijské kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenAsijská kuchyně využije opravdu jakoukoliv část zeleniny. Třeba i zbylé košťály z brokolice, či květáku. Pokud zeleninový základ přidáte k jemnému, krátce orestovanému…
Japonská omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenJaponská rolovaná omeleta je úžasně nadýchaná, jemná a lákavá už na pohled. Vrstvením a postupným svinováním rozšlehaných vajec s řasou nori vznikne na řezu omelety…
Čínské marinované ledvinky - 腌制 - yānzhì marinated
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky pečlivě očistěte, vykrájejte močovody, tuk, případně odblaňte a nakrájejte na velikosti sousta. Propláchněte několikrát ve studené vodě. Zalijte vínem shao xing…
Hořčičná marináda s kari
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek prolisujeme a spolu s ostatními surovinami dobře promícháme v hladkou marinádu. Maso nakrájíme na kostky nebo nudličky, promícháme s marinádou a na 12-24 hodin…
Smažená rýže s kuřecími kousky, mrkví a ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenInspirace asijskou kuchyní dává v tomto receptu vzniknout výbornému jídlu i z jindy opomíjených zbytků sezónní zeleniny a trochy uvařené rýže. Vyzkoušejte sami doma, že…
Křupavé kuřecí nudličky v citronové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na nudličky a naložíme do marinády, smíchané ze sojové omáčky, škrobu a špetky pepře. Necháme marinovat alespoň 30 minut, ale čím déle, tím lépe…
Cizrna se zeleninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá zeleninová směs může zasytit i bez masa. Výživnost pokrmu zajišťuje kombinace oblíbené luštěniny cizrny s cuketou, kořenovou zeleninou a houbami. Dochucení celého…
Kuřecí čína se žlutou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně žlutá rýže a směs kuřecího masa se zeleninou potěší už na první pohled svou krásnou, barevnou kompozicí. A co teprve, až ji ochutnáte. Příprava není složitá a…
Pikantní kuřecí kousky s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenJste-li milovníci nádechu asijské kuchyně a máte doma pár potřebných surovin, tak přibrzděte u sporáku. Na jedné pánvi orestujete maso i zeleninu. S přílohou, jakou je…
Marinované kuřecí maso v hořčicové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPokud budeme používat sušené houby, nejprve je namočíme do teplé vody a krátce povaříme. Můžeme použít i čerstvé žampiony, které očistíme a nakrájíme na plátky, nebo…
Kuřecí kousky s kořením Tandoori
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte přípravu kuřecího masa se zeleninou v lehce indickém stylu. Skvěle k tomu poslouží směs koření Tandoori, která dodá jídlu krásné aroma a její použití je…
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou jsou rychlým a šťavnatým pokrmem plný výrazných chutí i barev. Játra necháme hodinu odležet v marinádě ze sójové omáčky,…
Pečený losos v pikantní omáčce s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 190° C. Lososa rozdělíme na 4 proužky (2 na porci). V mističce smícháme sójové omáčky, med, ocet, srirachu, prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor.…
Pečený květák s pomerančovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 200°C a pekáček vyložíme pečícím papírem. Květák rozebereme na malé růžičky, poklademe do pekáčku a v předehřáté troubě pečeme 15-20 minut. Měl by…
Čínská polévka s vepřovými játry
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky, čili papričku na kousky. Vývar nebo vodu přiveďte v hrnci k varu, vhoďte zázvor, čili, přidejte sójovou omáčku, olej a…
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme přes vlákno na plátky. mírně naklepeme a můžeme nechat plátky nebo nakrájet ještě na nudličky. Maso lehce osolíme, opepříme, dáme do uzavíratelné…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
