Staročeská pikantní drůbeží játra s fazolemi
Staročeská pikantní drůbeží játra s fazolemi jsou sytým a chutným pokrmem, který spojuje tradiční ingredience s výraznými kořením. Tato lahodná kombinace jemných jater a fazolí vás zahřeje a připomene chutě české klasiky.
Postup přípravy
Krok 1: Drůbeží játra očistíme, spaříme na cedníku vroucí vodou a necháme okapat. Poté je nakrájíme na kousky velikosti soust. Nakrájíme nadrobno cibuli, na kolečka pórek a na nudličky papriku.
Krok 2: Do hluboké rozehřáté pánve dáme sádlo nebo olej. Přidáme špek nakrájený na kostičky. Když začne pouštět tuk, přidáme cibuli a restujeme dozlatova.
Krok 3: Přidáme játra a za stálého míchání restujeme cca 3 minuty. Poté přidáme papriku, česnek a pórek a promícháme. Restujeme ještě minutu a podlijeme dvěma lžícemi vody.
Krok 4: Přidáme omáčku sójovou i chilli a rajčatovou pastu, na sníženém stupni tepla podusíme cca 2 minuty.
Krok 5: Nakonec přidáme scezené, propláchnuté a okapané fazole. Dle chuti dosolíme a opepříme, necháme prohřát.
Krok 6: Podáváme posypané čerstvými kolečky pórku.
Zveřejněno 18. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeská pikantní drůbeží játra s fazolemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPpYz
Moje poznámka
Staročeská pikantní drůbeží játra s fazolemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPpYz
Nejnovější recepty
Voňavý gyros v tortille
Přidáno před 2 hodinami
Křehký koláč s broskvemi a rybízem
Přidáno před 3 hodinami
Plněný žampion mletým masem
Přidáno před 7 hodinami
Řezy Bílé paní
Přidáno před 16 hodinami
Snídaňová kaše s vločkami a chia semínky
Přidáno před 17 hodinami
Cuketa s tuňákem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbové lívance
Milumar před 6 minutami
Tvarohová bábovka od Výbušné
ValentineCZ před 2 hodinami
Mozzarella salát
magdalenka před 2 hodinami
Listové šátečky s náplní z tvarohu, pudingu a meruněk
jaroko před 3 hodinami
Meruňkový koláč
Luien před 13 hodinami
Těsto na pizzu
Stepansevcik před 14 hodinami
Francouzské brambory
[email protected] před 14 hodinami
Salát s kuřecím masem a těstovinami
Elen0766 před 14 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Monka18 před 15 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem
9moni1 před 15 hodinami
Suroviny:
játra drůbeží,
špek uzený,
sádlo,
cibule,
kapie červená,
pórek,
česnek,
sojová omáčka světlá,
pasta rajčatová,
omáčka chilli sladká,
sůl,
pepř mletý,
fazole
Komentáře (1)