Rýžové placky
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu uvaríme v mlieku so štipkou soli na veľmi hustú kašu. Vmiešame cukor a vanilkový cukor a horúcu kašu navrstvíme na mokrú doštičku do výšky 1 cm. Necháme vychladnúť.…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smažené játrové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenJátra naškrábeme (umeleme) a promícháme s utřeným česnekem, majoránkou, osolíme a opepříme - stejně jako bychom připravovali polévkové knedlíčky. Přidáme trošku prášku…
Lilky na orientální způsob
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažány a paradajky narežeme na kolieska hrubé asi 1 cm a na horúcom oleji opečieme. Osolíme ich a okoreníme. Vymastíme pekáčik a baklažány a paradajky doň poukladáme…
Uzené placky s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené maso posekáme v mixéru nebo umeleme na strojku. Na másle si usmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, kterou přidáme spolu s vejci, najemno nastrouhaným uzeným…
Brokolicovo-celerové placičky s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici, celer, hlívu nakrájíme a dáme vařit. Vařila jsem v mikrovlnce na plný výkon 15 min. Po vychladnutí všechno rozmačkáme šťouchadlem na brambory, přidáme vejce,…
Vepřová panenka na medu s fenyklovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV hmoždíři rozdrťte fenyklová semínka a rozmarýn. V misce smíchejte med, rozmačkaný česnek, koření, sůl a pepř podle chuti a pomažte touto pastou panenky. Vložte je do…
Testoviny s muslemi (scallops)
Recept ještě nebyl hodnocenDo mensi panve dame 1/4 hrnecku olivoveho oleje, 4 lzice masla a cesnek.Pri nizsi teplote zpenime cesnek az dostane malicko hnedou barvu.Obcas zamichame. Zvysime teplotu…
Tvarohové knedlíčky v perníku s blumami
Recept ještě nebyl hodnocen1. Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které vložíme na hodinu do lednice a necháme odpočinout. Poté vyndáme a tvarujeme knedlíčky, které vaříme ve vroucí vodě cca 6…
Jablečná omáčka k ořechové rybě
Recept ještě nebyl hodnocenJablká očistíme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle, pokvapkáme citrónom. Maslo rozpustíme, pridáme múku, chvíľku miešame. Stiahneme z ohňa, chvíľku necháme chladnúť,…
Tuňákové medailonky se špagetami a středomořskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve scedíme přebytečný olej z tuňákové drti a drť dáme do mísy. Přidáme petrželku, vejce, kůru z citronu a strouhanku(tu přidáváme podle konzistence ,,těsta´´). Mělo…
Závin z kozího jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenZ jogurtu, tvarohu, mouky, vajec, soli vypracujeme těsto, pokud je tuhé, zředíme mlékem, nebo přidáme mouku. Mělo by být jako plastelína – tvárné a ohebné. Necháme…
Hermelínovo-květákové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nastrouháme na jemno, sýr na hrubo. Šunku nakrájíme na malé kousky. Smícháme všechny suroviny a okořeníme. Tvoříme menší kuličky a obalíme ve strouhance. Smažíme…
Hermelínovo-květákové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nastrouháme na jemno, sýr na hrubo. Šunku nakrájíme na malé kousky. Smícháme všechny suroviny a okořeníme. Tvoříme menší kuličky a obalíme ve strouhance. Smažíme…
Kuřecí závitky plněné romadurem
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecích prsou si přes folii naklepeme plátky, které posolíme, opepříme a potřeme hořčicí, na ně poklademe plátky vysočiny a nakrájený romadur. Plátky opatrně…
Sýrové kostičky ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nakrájíme na kostičky 2x2 cm a pečlivě ho zabalíme do tenkého plátku slaniny tak, aby nebyl sýr vidět. Pro lepší manipulaci můžeme sepnout párátkem. Pak balíček…
Masové kouličky z mletého masa a hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu pokrájíme na proužky. Pokrájenou cibuli necháme zpěnit na olivovém oleji. Přidáme orestovat hlívu, přisypeme kmín, sůl, mletý pepř a dusíme doměkka.Podušenou…
Mleté kuličky se zeleninou v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se všemi surovinami. Pořádně prohněteme a dáme na půl hodiny uležet. Brambory nakrájíme na plátky a všechnu zeleninu s klobásou nakrájíme na kousky.…
Kuřecí hranolky s bylinkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vejce s olejem, solí, pepřem a zbytkem surovin. Metličkou prošleháme. Maso nakrájíme na větší hranolky. Naložíme do ochucených vajíček a necháme asi 2 hodiny…
Smažák v paprice
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky vložíme do trouby a pod grilem necháme opéct, až budou mít černé bubliny. Poté je vyndáme, zabalíme do mikroten. sáčku a necháme zapařit. Pak nám půjdou dobře…
Zapečené bylinkové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory pečlivě omyjeme pod studenou tekoucí vodou, vložíme je do hrnce s vodou (voda by měla být nejméně 5 cm nad bramborami) a uvaříme ve slupce. Potom brambory…
Mandlový koláč s rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Postupně přidáváme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a mleté mandle. Polovinu těsta odlijeme do jiné misky a…
Plněné krokety
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše oleje osmahneme cibulku nakrájenou najemno, přidáme mleté maso, osmahneme, podusíme doměkka, přidáme špenát, osolíme, přidáme česnek - stačí stroužek, zahustíme…
Žampiony plněné métským salámem
Recept ještě nebyl hodnocenHlavičky žampionů oloupeme a vydloubneme nožku, mírně zevnitř osolíme. Špekáček nastrouháme na hrubých nudličkách, přidáme métský salám, sýr a na kolečka nakrájenou…
Ovocné kuličky z tvarohového těsta s rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenRožky narežeme na malé kocky, zmiešame s krupicou, vajíčkami, tvarohom a necháme odpočinúť v chlade aspoň 1 hod. Z cesta tvarujeme malé placičky, ktoré plníme čerstvým…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
