Řezy Sto let

Suroviny plech 20x25 cm

Maková náplň:
1 jablko
120 ml zakysané smetany
2 rovné lžíce cukru moučky
lžička skořice
1 vejce
1 rovná lžíce solamylu
1 lžíce rumu
cca 150 g máku
Dýňová náplň:
1/2 středně velké dýně hokaido
1 rovná lžíce cukru moučky
1 vejce
2 najemno nastrouhané vařené a vystydlé brambory
1 lžíce citronové šťávy
4 rovné lžíce solamylu
2-3 lžíce jahodového džemu
Tvarohová náplň:
250 g měkkého tvarohu (ve vaničce)
100 ml zakysané smetany
1 vejce
špetka soli
2 rovné lžíce cukru moučky
1 vanilkový pudink

Postup přípravy receptu

  1. Z dýně odstraníme semena, neloupanou pokrájíme na malé kousky a v trošce vody (cca 100 ml) pod poklicí rozdusíme doměkka, trvá to tak 20-30 minut. Necháme částečně vychladnout, pak rozmixujeme a přidáme ostatní suroviny na dýňovou náplň.

  2. Jablko ustrouháme a smícháme s ostatními surovinami, které patří do náplně makové.

  3. Tvaroh vyklopíme do misky, přidáme žloutek, cukr, pudinkový prášek, zbytek zakysanky částečně použité na makovou náplň a vmícháme sníh, který jsme ušlehali z bílku a špetky soli.

  4. Menší plech vystříkáme olejem, vyložíme papírem na pečení a na něj rozetřeme nejpevnější makovou náplň. Na ni dáme připravenou náplň dýňovou, trošku můžeme posypat strouhánkou a rozetřeme ochucený tvaroh.

  5. Pečeme asi hodinu - do zpevnění tvarohu - v troubě vyhřáté na 160 st.C.

Poznámka od kuchařky

Když je ten svátek ...... :D - bohužel se mi nepodařila moc červená barva a řepu se mi už přidávat nechtělo :D

Komentáře k receptu Řezy Sto let

Tématické fráze: masarykovy rezy masarykovy řezy recept skromné řezy rezy prezident recepty řezy na léto řezy sto let 100leté řezy recept president recept řezy prezident řezy masarikovi řezy top recepty rezy řezy prezident 100 leté recepty řezy z tvarohu a maku