Hermelínové oválky se žampiony
Smažený hermelín je oblíbená klasika. Zkuste si ho tentokrát připravit trochu jiným způsobem. Smažené placičky ze strouhaného hermelínu, žampionů a brambor v jednoduchém těstíčku si určitě oblíbíte.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 449 kJ / 824 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,38 g |
| Tuky | 39,56 g |
| Vláknina | 9,76 g |
| Cholesterol | 601 mg |
| Sodík | 2,63 g |
| Sůl | 6,47 g |
| Sacharidy | 62,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hermelín nastrouháme na hrubších nudličkách.
Přidáme nahrubo nastrouhané žampiony, oloupanou a nastrouhanou cibuli, najemno nastrouhaný uvařený brambor, Vegetu, papriku a vejce. Krok 2: Směs dobře promícháme a zahustíme ji strouhankou a hrubou moukou. Krok 3: Ze směsi tvoříme oválné placičky, které namáčíme v těstíčku z vajíčka, hladké mouky a mléka (konzistence jako na kapání) a smažíme je z obou stran na oleji dorůžova. Krok 4: Podáváme s vařeným bramborem, popřípadě se zeleninou, případně tatarkou.
Přidáme nahrubo nastrouhané žampiony, oloupanou a nastrouhanou cibuli, najemno nastrouhaný uvařený brambor, Vegetu, papriku a vejce. Krok 2: Směs dobře promícháme a zahustíme ji strouhankou a hrubou moukou. Krok 3: Ze směsi tvoříme oválné placičky, které namáčíme v těstíčku z vajíčka, hladké mouky a mléka (konzistence jako na kapání) a smažíme je z obou stran na oleji dorůžova. Krok 4: Podáváme s vařeným bramborem, popřípadě se zeleninou, případně tatarkou.
Zveřejněno 1. 8. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hermelínové oválky se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w49R
Moje poznámka
Hermelínové oválky se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w49R
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v omáčce s kořením wok
Přidáno před 9 hodinami
Jablkové taštičky z listového těsta
Přidáno před 10 hodinami
Plněná cottage placka
Přidáno před 13 hodinami
Kapustové závitky plněné rýží
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí křídla se slaninou a bílým vínem
Přidáno před 16 hodinami
Kinder Bueno cheesecake
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché tvarohové řezy
Verka_M před 8 hodinami
Karlovarské knedlíky I
Ljenka před 9 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
papirek před 9 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
blazen.roku před 10 hodinami
Žampionový "tatarák"
EmaKa před 10 hodinami
Drožďová polévka s ovesnými vločkami
Kajkajak před 10 hodinami
Ředkvičkový salát se sýrem
Rapljan před 11 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Kava 2 před 11 hodinami
Žemlovka s jablky a tvarohem
jureckova.lenka před 11 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Martina5672 před 11 hodinami
Tématické fráze:
žampiony recepty,
žampíony recept,
recept na žampiony,
žampionové oválky,
recepty žampiony
Suroviny:
sýr hermelín,
žampióny,
cibule,
pažitka,
vejce,
brambory,
vegeta,
paprika sušená sladká,
strouhanka,
mouka hrubá,
olej,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
sůl
Komentáře (6)