Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Mleté hovězí bifteky s hrubozrnnou hořčicí

Mleté hovězí maso ochutíme hrubozrnnou hořčicí, whisky, chilli a worcesterskou omáčkou a necháme odležet. Poté vytvarujeme menší bifteky a zprudka je opečeme na grilu. S grilovanými bramborami a zeleninou jsou ideální na letní oběd.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 10 min + doba odležení masové směsi (alespoň 2 hodiny)

35 min (25 min příprava + 10 min tepelná úprava, + doba odležení masové směsi (alespoň 2 hodiny))

Mleté hovězí bifteky s hrubozrnnou hořčicí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí maso očistíme a dvakrát umeleme. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: K masu přidáme whisky, worcesterskou omáčku, červenou cibuli, škrob, 1 lžíci oleje a hořčici. Opepříme, přidáme chilli a důkladně promícháme. Krok 3: Směs podle potřeby osolíme. Pokud je příliš řídká a nedrží tvar, přidáme trochu strouhanky a znovu promícháme. Krok 4: Mísu zakryjeme potravinářskou fólií a masovou směs necháme v lednici nejméně 2 hodiny odležet. Krok 5: Odleželou směs rozdělíme na 8 stejně velkých dílů. Z každého vytvarujeme biftek silný přibližně 2 cm. Krok 6: Gril dobře rozpálíme a rošt potřeme olejem. Bifteky položíme na gril a na přímém žáru je grilujeme přibližně 3–4 minuty z každé strany, aby byly uvnitř dostatečně propečené. Krok 7: Hotové bifteky podáváme s grilovanými bramborami, zeleninou a oblíbeným dipem.

TIP: Dipy na grilování

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 8. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mleté hovězí bifteky s hrubozrnnou hořčicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6nQv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mleté hovězí bifteky s hrubozrnnou hořčicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6nQv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Handour Handour přidala novou fotografii! před 1 hodinou

Mleté hovězí bifteky s hrubozrnnou hořčicí

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
krk hovězí, cibule červená, whisky, omáčka worcesterová, škrob, hořčice francouzská, chilli, sůl, pepř mletý, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu

]