Vinná sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, zalijeme malým množstvím vody, osolíme, promícháme a necháme odpočinout tak 15 minut. Mezi tím si namočíme kousky rohlíku do mléka, ten trochu…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kapustové hašé s játry
Recept ještě nebyl hodnocenKel uvaríme ( asi 10 minút ) a scedíme. Uvarený kel zomelieme s pečienkou, slaninou, cibuľou a cesnakom na mäsovom mlynčeku. Osolíme, okoreníme, ochutíme majoránkou a…
Šunkové rolky s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na malé kostičky. Dáme do misky, přidáme grilovací koření, sušenou petrželku, vegetu, směs drcených chilli papriček, zakápneme…
Fašírky "Májka"
Recept ještě nebyl hodnocenVšetko spolu pomiešať, urobiť malé fašírky, obaliť v strúhanke a dať na plech vyložený papierom na pečenie. Pokvapkáme olejom a upečieme do chrumkava. Podávame k…
Krokety z rybího filé
Recept ještě nebyl hodnocenRybacie filé nakrájame a pomelieme spolu s očistenou cibuľou. Pridáme 1 vajce, 1 lyžicu strúhanky a 1 lyžicu hladkej múky. Osolíme a okoreníme. Dobre premiešame. Zo…
Prejt z mletého masa a jater
Recept ještě nebyl hodnocenJátra rozmixujeme a dáme se všemi ingrediencemi do mísy. Pořádně prohněteme a dáme na 24 hodin uležet do lednice. Dáme zapéct na 20-25min při teplotě 180°C.
Květákový bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták si uvaříme ve slané vodě. Vodu slejeme, květák mačkátkem na brambory rozmačkáme, přidáme mouku, strouhanku, česnek, majoránku a škvarky a uděláme hustější těsto,…
Zapečená brokolice v MW
Recept ještě nebyl hodnocenZ brokolice odstraníme sliný středový košťál, který upotřebíme na polévku, nebo do bramborového pyré. Brokolici rozebereme na růžičky a dáme do osolené vařící vody na…
Závin s kysaným zelím a červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenCesto vyvaľkáme, posypeme strúhankou. Na cesto rozložíme vyžmýkanú a narezanú kyslú kapustu, posypeme cukrom a uložíme plátky cvikly, klobásy a posypeme syrom. …
Plněný kuřecí řízek jinak se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky nařízneme, aby vznikla kapsa, osolíme, opepříme a vymažeme hořčicí, potom dáme do každého řízku 2 kolečka salámu a špalíček sýru. Řízky upevníme párátkem,…
Sýr v parmezánovo-bylinkové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme směs na obalení. Promícháme strouhanku s nastrouhanou kúrou z citronu, parmezánem a jemně nasekanou petrželí. Sýr naporcujeme, obalíme v hladké mouce,…
Středomořská krůtí kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa osolíme, opepříme, okořeníme a uděláme kapsu. Dovniř dáme v šunce zabalený sýr, olivy a kousek bylinkového másla (vesměs to, co máte rádi) a pak to klasicky obalíme…
Sekaná mistička plněná vejcem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo zeleninového vývaru vsypeme sojový granulát, ochutíme sojovou omáčkou a chilli. Necháme vařit dle návodu. Po uvaření z granulátu vymačkáme co nejvíce tekutiny,…
Mrkvové noky do polékvy
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou mrkev (nejlépe přímo vařenou spolu s masem na vývar) nastrouháme najemno, přidáme k ní hrst krupice, rozklepneme vejce, naředíme mlékem, osolíme, přidáme špetku…
Vaječný závin s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozškvaříme slaninu, nakrájenou na kostičky, přidáme cibuli také nakrájenou na kostičky a osmažíme ji. 10 vajec si rozkvedláme ve větším hrnku, osolíme,…
Brokolicové placičky se salámem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na malé kousky a dáme vařit, dokud nezměkne.Než se brokolice uvaří, nakrájíme salám na kostičky. Kostičky by měly být malé, aby se placičky později…
Kynuté bramborákové muffiny se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme najemno a zalijeme ohřátým mlékem (aby moc neztmavly). Promícháme a přes cedník vymačkáme do malého kastrůlku. Vymačkanou vodu s mlékem ohřejeme,…
Zelné závitky
Recept ještě nebyl hodnocenZelí rozebereme na listy, listy pár minut povaříme. Scedíme a necháme vychladnout. Na list zelí položíme plátek sýra, kolečko šunky a smotáme do závitku.Závitky obalíme…
Tilápie v ořechové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenJemně nastrouhané ořechy smícháme vidličkou se změklým máslem, strouhankou, solí a česnekem. Měla by vzniknout pevnější hmota, ze které lze rukou tvarovat slabší…
Krabí palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenMnožství ingrediencí neuvádím, protože to záleží na velikosti palačinky, aby se dala zavinout. Palačinku namažeme kečupem - kdo má rád, může dát ostrý. Na to dáme…
Vánoční závin
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady smícháme a vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinářské folie a dáme nejméně na 1 hodinu odpočinout do lednice. Po odpočinutí těsto rozdělíme na 3…
Palačinkové dárečky s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenNa hotové a vychladlé palačinky klademe plátky sýra a šunky. Zabalíme je jako dáreček a obalíme v trojobalu. Pozvolna smažíme na rozpáleném oleji.
Pstruh po Italsku
Recept ještě nebyl hodnocenVykuchanou rybu omyjeme, osušíme a rozdělíme na půlku. Osolíme, opepříme a obalíme ve strouhaném sýru, mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance. Smažíme po obou stranách…
Špenátové měšce s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci másla a lžíci oleje orestujem cibuli nakrájenou na jemné plátky dosklovata, přidáme špenát, necháme za občasného míchání rozmrazit, 5 min podusíme, pak dáme 2…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
