Vrstvený rohlíkový koláč naslano
Suroviny
- 180 g strouhanky ze staršího, ne tvrdého rohlíku
- 80 g sýru dle chuti
- 160 g uzeného masa nebo uzeniny
- 60 g papriky
- koření nebo bylinky dle chuti
- 180 ml mléka
- 3 vejce
- sůl
Postup přípravy receptu
Koláčovou nebo dortovou formu (22 cm) vyložíme pečícím papírem. Ze starších rohlíků, housek nebo veky si v chopperu rozmixujeme strouhanku. Uzeninu a papriku pokrájíme nadrobno, sýr nastrouháme. Vejce vyšleháme s troškou soli a promícháme s mlékem.
Zhruba 70-80 gramů strouhanky rovnoměrně nasypeme na dno formy, strouhanku posypeme polovinou pokrájené uzeniny, papriky a sýru. Pak nasypeme opět 70-80 gramů strouhanky, na ní zbylou uzeninu, papriku a sýr, zbytek strouhanky, kterou přelijeme rovnoměrně mléčnovaječnou směsí, vršek můžeme okořenit paprikou nebo námi oblíbeným kořením, zaklopíme nebo zakryjeme alobalem a vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů. Po 15-ti minutách odklopíme a dopečeme zhruba dalších 10 minut dozlatova.
Koláč podáváme jak teplý, tak i vychladlý, se zeleninou či zeleninovým salátem.
Strouhanku můžeme ochutit čerstvě nasekanými bylinkami nebo paprikou, sušeným česnekem...
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vrstvený rohlíkový koláč naslano
-
Anna Kocikova: Eja57: .casino: ..díky
-
casino: pokud něco komentují tak se musím podívat...no toto je velmi zajímavé - takové to nasladko drobenka dolů, náplň, drobenka nahoru...děkuji za navigaci na zajímavý recept...
-
Príma nápad na zajímavě připravený slaný koláč
-
"Vrstvený rohlíkový koláč"
No, přimlouval bych se za doplnění názvu něčím ve smyslu: slaný, s uzeninou a pod.
protože víceméně z nudy jsem rcp rozklikl a teď si přijdu, že jsem se málem ochudil o zajímavý kousek
