Obrácené řízky se zeleninovou směsí
Suroviny 4 porce
- 500 g vepřové pečeně bez kosti
- 375 g zeleninové směsi Hradišťanka
- 2 stroužky česneku
- 2 cibule
- 2 lžíce naložených hub (lesní směs z vlastní výroby)
- strouhanka
- 3 vajíčka
- sůl a pepř
Postup přípravy receptu
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme, obalíme ve strouhance, pak ve vajíčku. Smažíme na pánvi po obou stranách na oleji.
Do pekáčku na dno nakrájíme cibuli a česnek. Na něj pak vložíme již připravené maso. Na naskládané řízky přidáme domácí houby a následně vyklopíme zeleninovou směs i s nálevem.
30 minut "doděláme" v troubě, která je rozpálená na 180°C. Na talíře dáme řízky i se zeleninou. Jako příloha může být bramborová kaše, ale výborný je i bílý chleba.
Poznámka od kuchařky
Recept byl připravován dle webu, prima.fresh.
Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).
Kuchař: Jurgen.k
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Obrácené řízky se zeleninovou směsí
K receptu nejsou žádné komentáře.
