Játrová paštika z tlakového hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí játrová paštika je lahůdkou vonící po jalovci, novém koření a hřebíčku. Příprava je sice zdlouhavá, ale výsledek stojí za námahu. Podávat můžeme jako večeři nebo…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ovarová polévka s kapustou a knedlíčky z prejtu
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý vývar z vepřového masa je přesně to, co v zimě zahřeje. Do horkého vývaru přidáme na proužky nakrájenou kapustu a štědrou dávku česneku, které mu dodají vůni i…
Marinované kuřecí nebo králičí řízky dle J. A. Fialové
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční pojetí klasických smažených řízků přináší tyto marinované řízky z králičího nebo kuřecího stehenního masa. Díky marinádě s jemnou chutí kari a česneku je maso…
Štrachanda z Plzeňska
Recept ještě nebyl hodnocenŠtrachanda z Plzeňska je výborné jídlo z brambor, škvarků, uzeného masa a hub. Pokrm z jednoho pekáčku je sytý a velmi vhodný pro chladnější období. Když k němu přidáte…
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Recept ještě nebyl hodnocenJáhlový prejt z kolene je vydatné jídlo inspirované tradiční zabijačkou. Vařené vepřové maso spojené s uvařenými jáhlami, česnekem, majoránkou a kořením je dozlatova…
Bramborové muffiny se dvěma sýry
Recept ještě nebyl hodnocenSlané bramborové muffiny jsou skvělým způsobem, jak využít vařené brambory i suroviny z lednice. Díky dvěma druhům sýra jsou vláčné a výrazné chuti. Těsto připravíme…
Bramborové karbanátky se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové karbanátky ze zbylých vařených brambor doplněné šunkou, sýrem a pažitkou jsou rychlou a chutnou večeří. Obalené ve strouhance je osmažíme dozlatova na pánvi a…
Kůzlečí roláda s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKůzlečí maso je vzácnou surovinou v naší kuchyni. Dobře připravené kůzlečí maso je opravdovou delikatesou. Navíc je snadno stravitelné. Z kůzlečího masa můžeme připravit…
Špenát z kopřiv
Recept ještě nebyl hodnocenS jarními dny, kdy se začíná příroda krásně zelenat, přichází i doba různých bylinek, kterými můžeme ozvláštnit náš jídelníček. Z mladých kopřiv můžeme připravit skvělý…
Hlavička se špenátem a kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenK velikonočním svátkům patří spousta tradičních sladkých i slaných dobrot. Mezi ty slané se řadí oblíbená hlavička, nebo také nádivka, ve které nalezneme mladé kopřivy.…
Jednoduchá rychlá nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka patří k Velikonocům stejně jako vařená vejce. Rychlou a nenáročnou variantu této tradiční pochoutky připravíte podle našeho receptu. Z dostupných surovin tak…
Špenátová pasqualina
Recept ještě nebyl hodnocenPasqualina je italský slaný koláč, který se v Itálii tradičně připravuje na Velikonoce. Pochutnat si na něm ovšem můžeme kdykoliv během roku. Náplň připravíme z rukoly,…
Jarní sekaná s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná z mletého masa je klasikou české kuchyně. O Velikonocích můžeme připravit její jarní variantu s kopřivami, trampským cigárem a vařenými vajíčky. Ze sekané se…
Velikonoční beránek II
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý velikonoční beránek je symbolem jara a sváteční pohody. Tento osvědčený recept nabízí jemné, vláčné těsto, které se krásně vyklopí z formy a po pocukrování…
Jehněčí hřebínek s krustou
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí kotletky s krustou jsou velmi snadné na přípravu a můžete je podávat i jako sváteční pokrm. Medvědí česnek, slanina a víno dávají kotletkám vynikající chuť.…
Hlavička z jižních Čech
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte jižní Čechy v každém soustě s tímto lahodným pokrmem, který vás zavede na cestu poznání regionální kuchyně. Hlavička, tradiční pokrm této krásné oblasti, láká…
Beránek s rozinkami a kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční stůl si bez dozlatova upečeného beránka snad ani nelze představit. Tento recept je navíc plný kandovaného ovoce a rozinek. Provoní celý dům, na stole vypadá…
Hlavička z jižních Čech
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte jižní Čechy v každém soustě s tímto lahodným pokrmem, který vás zavede na cestu poznání regionální kuchyně. Hlavička, tradiční pokrm této krásné oblasti, láká…
Velikonoční nádivka s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka z uzeného masa je tradičně připravována na velikonoční svátky, ale samozřejmě ji můžeme připravit i kdykoliv během roku. Bylinky můžeme použít jak čerstvé, tak i…
Nádivkové muffiny s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte oblíbenou velikonoční nádivku v netradiční podobě - jako muffiny. Jsou plné bylinek a zelených oliv. Malé pečené košíčky můžete podávat samostatně a nebo jako…
Sváteční nádivka ve tvaru srdce
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka z masa a bylinek pomyslně ukončuje dobu postní. Do této nádivky použijeme uzené a kuřecí maso, které spojíme navlhčeným toustovým chlebem. Chuť a barvu dodají…
Sváteční nádivka ve tvaru srdce
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka z masa a bylinek pomyslně ukončuje dobu postní. Do této nádivky použijeme uzené a kuřecí maso, které spojíme navlhčeným toustovým chlebem. Chuť a barvu dodají…
Povelikonoční pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPo Velikonocích máme všichni doma přebytky vykoledovaných vajíček. Pokud nevíte co s nimi, udělejte z nich lahodnou drožďovou pomazánku, na které si pochutnáte jak ke…
