Listový závin s jablkovobrusinkovou nádivkou a pudinkem
Suroviny 3 šišky
- 1 balíček listového těsta
- 3 jablka
- sklenička brusinek ve vlastní šťávě
- 1 vanilkový pudink
- 1 jahodový pudink
- 1/2 l mléka
- 2 lžičky koření svařené víno (rozpustné)
- 3 polévkové lžíce dia cukru s vanilkou (nebo podle chuti)
- strouhanka nebo kokos na posyp těsta
Postup přípravy receptu
Do kastrolku vysypeme oba sáčky pudinku, přidáme mléko a uvaříme hustý krém.
Cukr přidáme dle svých zvyklostí (já pudink osladila 1 PL diacukru)) a necháme vychladnout.
Jablka nastrouháme a v misce smícháme s brusinkami, přidáme koření a podle chuti osladíme.
Listové těsto rozdělíme na 3 díly, rozválíme na tenké placky.
Povrch placek posypeme a rozetřemě část ovoce, pak potřeme částí pudinkového krému a navrch opět ovoce.
Pečlivě a opatrně zabalíme a přeneseme na plech. P
otřeme vajíčkem a upečeme. Já to pekla horkovzduchem 35 minut na 180°C.
Poznámka od kuchařky
Doporučuji hlavně pro nezkušené nechat opravdu pudinkový krém zchladnout, jinak hrozí, že náplň vyteče, tím jak zteplá těsto.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Listový závin s jablkovobrusinkovou nádivkou a pudinkem
-
Ladi,dnes jsem tento závin upekla a je naprosto fantastický.
: Neměla jsem jahodový pudink,tak jsem použila citronový a přidala jsem sušené brusinky.Opravdu vynikající.Virtuálně 10 bodů.
-
Špagetko, ten vypadá krásně...
Musím vyzkoušet.. -
Špagi
tak toto ukládáma 3.tího bodíka posílám -
Pudink občas přidávám i jen k jablkovému závinu. S brusinkami určitě vyzkouším. Dávám bodík.
-
+1
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
