Taky pivní štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenNejenom kynuté nebo listové těsto je možné použít na štrúdl. Přidáte-li do těsta pivo, bude kypřejší, jemnější a bude mít křupavou kůrku. Plnit můžete jablky, švestkami,…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablečný závin - podvodní
Recept ještě nebyl hodnocenZávin se strouhanými jablky, rozinkami a skořicí můžeme péct kdykoliv během roku. Stačí mít po ruce vhodná jablíčka a trochu času. I když těsto kyne dvě hodiny,…
Bramborové šišky 2
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi sladké obědy, bramborové šišky na sladko patří jistě mezi vaše oblíbená jídla. Hotové jsou během chvilky, stačí připravit jednoduché těsto z vařených…
Jarní cuketová nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová nádivka s vejci, sýrem a medvědím česnekem přinese jaro do vaší kuchyně. Přípravíte ji snadno a rychle v jednom pekáčku, s minimem špinavého nádobí. Nádivka je…
Holandský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou českou klasikou je bezesporu holandský řízek, z mletého masa, se strouhaným sýrem a obalený v trojobalu. Řízek vysmažený krásně dozlatova podáváme s oblíbenou…
Vaječný řízek
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a rychlý smažený vaječný řízek z vajíček, mléka a vegety, osmažený dozlatova, podávaný na chlebu s hořčicí, je skvělé a levné jídlo hotové během pár minut.…
Kupky z kuřecích prsou a barevných paprik
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kostičky do misky.Papriky rozpůlíme, z každé použijeme jen polovinu. Omyjeme je a nakrájíme na malé proužky, které podle…
Jablečný koláč naruby
Recept ještě nebyl hodnocenJablečný koláč naruby, to proto, že se na plech dává nejdříve jablečná náplň, která se zalije těstem. Po upečení získáme vláčný a šťavnatý moučník s vůní skořice, rumu a…
Jablečný koláč naruby
Recept ještě nebyl hodnocenJablečný koláč naruby, to proto, že se na plech dává nejdříve jablečná náplň, která se zalije těstem. Po upečení získáme vláčný a šťavnatý moučník s vůní skořice, rumu a…
Morkové knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařený a z kosti vyklepnutý morek protřeme hustým sítem, aby jsme odstranili úlomky kostí. pak jej utřeme se solí a vejcem, přidáme mléko, pepř a přidáme strouhanku…
Kynutý ořechový závin
Recept ještě nebyl hodnocenDo mírně teplého mléka nasypeme cukr, rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít. Do mísy zatím dáme mouku, osolíme, přidáme vejce, olej a nakonec vzejitý kvásek. Vařečkou…
Květákovo-pórkové placičky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme doměkka. Pórek očistíme, podélně překrojíme a nakrájíme najemno. V míse rozmačkáme vidličkou vychladlý květák, přidáme…
Pivovarský bůček
Recept ještě nebyl hodnocenBůček nakrájíme na na porce tlusté asi 1cm, naklepeme, osolíme. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme maso a opečeme. Podlijeme vývarem a přidáme utřený česnek se solí,…
Řízky v jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme. Smícháme jogurt s prolisovaným česnekem (můžeme také trochu osolit, jak kdo má rád slané). Na dno misky rozetřeme trochu jogurtu, dáme…
Pečený sekaný řízek se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s vejcem, sýrem, mlékem a rozetřeným česnekem, osolíme a na 2-3 hodiny uložíme do lednice.Z vychladlé směsi tvarujeme menší řízky, které obalíme v trojbalu…
Zelené fazolové lusky se strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenFazolové lusky vaříme v osolené vodě 12 min. Mezitím na pánvi osmahneme na másle hrst strouhanky do zlatova. Vodu z fazolek slejeme (možno použít jako zeleninový vývar…
Mleté maso jako opečený prejt
Recept ještě nebyl hodnocenNa hluboké pánvi si rozehřejeme olej, na kterém osmahneme do zlatova najemno nakrájenou cibulku. Poté vložíme maso, rozprostřeme po pánvi, podlijeme sójovou omáčkou a…
Plněné papriky z tlakáče
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky vykrojíme, vybereme od jadřinců a kolem stopky zbylou papriku okrájíme (přidáme pak do omáčky). Mleté maso ochutíme solí, pepřem, kmínem, přidáme rýži, na jemno…
Tvarohové karbanátky na slano
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme měkký tvaroh, cibuli nakrájenou nadrobno, prolisovaný česnek, 2 vejce, anglickou slaninu, strouhanku, velkou hrst petrželky, ochutíme solí, podravkou, hrstí…
Karamelové řezy I.
Recept ještě nebyl hodnocen1) Dáme vařit Salko na 1,5 hodiny!! 2) Vymastíme plech, na to dáme dortové oplatky tak, abychom pokryly celé dno. Poté děláme těsto: utřeme žloutky s cukrem, poté…
Kuřecí řízek v parmazánové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme strouhanku. Nasekáme do ní petrželku, přidáme nastrouhaný parmazán, přidáme pepř a prolisovaný česnek - promícháme.Řízky naklepeme, osolíme a obalíme…
Drůbeží špízy se sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží maso nakrájíme na kostičky, osolíme, posypeme kořením Pikant. Sýr nakrájíme na kostičky a obalíme v paprice s provensálským kořením. Šunku nakrájíme na…
Kuřecí kaldoun
Recept ještě nebyl hodnocenSkelety a drůbky (krky, žaludky...) uvaříme v osolené vodě s kořenovou zeleninou, kořením a oloupanou cibulí, zbavené jen vrchní slupky. Během vaření sbíráme pěnu.…
