Nugetky z tolstolobika

Marie Svarcova

10 názorů

7. 4. 2016 23:38

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	675 kJ / 161 kcal
Bílkoviny	6,31 g
Tuky	13,45 g
Vláknina	1,50 g
Cholesterol	213 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	3,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Filety zbavíme kůže, pinzetou vytaháme větší kosti, nakrájíme na kostky a dáme do mixeru.
K rybě nastrouháme pomerančovou kůru (1 lžičku), přidáme žloutek, drcená semínka fenyklu, muškátový květ, sůl, pepř, zakápneme citronovou šťávou a rozmixujeme dohladka. Přidáme lžíci strouhanky, promícháme a směs necháme odležet v chladu cca 15 min.
Vytvarujeme 18 kuliček, které namáčíme do rozšlehaného vejce a obalujeme ve strouhance smíchané s plátky mandlí. Pomalu smažíme ve větší vrstvě oleje a kuličkami mícháme , aby se rovnoměrně osmažily dorůžova. Hotové kuličky odkládáme na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk.
Podáváme se salátem, bramborami nebo kaší.

Uvařeno

Přidat do oblíbených

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Tolstolobik na rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

sidera

Uzený tolstolobik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Tolstolobik s baklažánom

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

amalia

Načíst další

Přečtěte si

9 foto

Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Sachr dort z jablek: Dokonale vláčná a úžasně šťavnatá varianta rakouské klasiky ozdobená ořechy chutná božsky

Komentáře

Marie Svarcova

10. 4. 2016 17:08

mysulka:

děkuji

mysulka

10. 4. 2016 16:52

Pěkné

Marie Svarcova

8. 4. 2016 18:01

zizala: děkuji

zizala (moderátorka)

8. 4. 2016 16:49

Pěkné jídlo z ryby

Marie Svarcova

8. 4. 2016 16:06

Jana Remkova: díky , pokud to budete dělat tak s pomerančovou kůrou opatrně - ostatně všeho moc škodí že. Dobrou chuť

JanaDorazinova

8. 4. 2016 15:57

No, tak tedy to slovní hodnocení odspoda, komentáře k receptu, to se mi moc nelíbí

JanaDorazinova

8. 4. 2016 15:55

Marie Svarcova: No, vím, že tolstolobik jich moc nená a ještě bych v mrazáku měla mít jeden kousek. Fakt to vypadá bezvadně

Marie Svarcova

8. 4. 2016 15:35

Jana Remkova: zdravím paní Jano,děkuji

na obr. je vyfoceno kolik jich tam v celých dvou filetech bylo - pár a jde to skvěle , práce asi 2 minuty a hlavně to mají rádi i děti a nemusí se bát jíst rybu, Mějte se krásně.