Postup přípravy
Krok 1: Řízky můžeme připravit několika způsoby. Nejjednodušší je klobouky hlívy krátce namočit do vody nebo mléka, osolit a obalit v mouce, vejci a strouhance.
Krok 2: Řízky budou kypřejší, když řezy hub potřeme tuhým sněhem ušlehaným z bílků, posypeme strouhankou a osmažíme v rozehřátém tuku.
Krok 3: Do třetice varianta pro labužníky: ti nejprve nastrouhají nahrubo sýr a šunku (nebo šunkový salám), smíchají s vejcem a moukou na řidší těstíčko, směsí potřou klobouky, poté je obalí ve strouhance a smaží.
Zveřejněno 4. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řízečky z hlívy ústřičné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BZwn
Moje poznámka
Řízečky z hlívy ústřičné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BZwn
Nejnovější recepty
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 2 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 2 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 11 minutami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 19 minutami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 1 hodinou
Brokolicový krém
Mihalka12 před 1 hodinou
Polévka z mrkve a červené čočky
Chris146 před 2 hodinami
Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec
Michala19.4.2026 před 2 hodinami
Sója s rajčaty
[email protected] před 2 hodinami
Krémová polévka z řapíkatého celeru
bludicky před 5 hodinami
Pórková polévka s bramborem a kroupami
Kajkajak před 5 hodinami
Játra obalená cibulí
BohumilPresler před 5 hodinami
Tématické fráze:
hlíva ustřičná rcp,
řízečky z hlívy ústřičné,
hliva ustricna řízečky recept,
rizecky zhlivy,
hliva ústřičná řizečky,
houbové řízky z hlivy ustricne,
hlíva ústřičná recepty řízečky,
vídeňské řízečky
Suroviny:
hlíva ústřičná,
sůl,
vejce,
strouhanka,
tuk na smažení,
šunka,
Komentáře (8)
(obvykle to mnohé autorky řeší spíše opačně, že
***
"Vídeňské řízky" z hlívy ústřičné
Uvozovky jsou úúúžasná věc, leč nejsou samospasitelné
Jsem "žádostiv" receptů např. na:
"Vídeňské řízky" z olomouckých tvarůžků, či "Makronky" z lineckých koleček