Kaplická cmunda
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova usmažené bramboráky s vůní kmínu a majoránky, opečené uzené maso a perfektně dochucené sterilované zelí. Cmunda po kaplicku je jednoduché jídlo, které ovšem…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pýchavka smažená na dva způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenSmažená pýchavka je lahůdka, která potěší milovníky netradičních hub. Jemná chuť této bílé houby vynikne obzvlášť tehdy, když ji obalíte v křupavé strouhance – ať už…
Pikantní rarášci z Bořetic
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi pikantní pokrmy, tyhle drůbeží rarášky si určitě oblíbíte. Maso naložte ideálně den předem a nechte ho rozležet v lednici. Na druhý den rarášky jen…
Tvarohová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenKrálovnou moučníků je bezesporu bábovka, jejíž původ je přičítán sousednímu Polsku. Variant na tuto sladkou a vláčnou pochutinu existuje nespočet. Vyzkoušejte…
Smažák z hrnečku
Recept ještě nebyl hodnocenSmažák z hrnečku je jednoduchá a zábavná varianta klasického smaženého sýra. Kombinace sýra, šunky a vejce vytvoří po upečení krásně vláčnou a plnou chuť, aniž byste…
Volské oko jako řízek
Recept ještě nebyl hodnocenNetradičně připravené volské oko vás zaujme na první pohled. Je hotové za pár minut, připomíná vaječnou smaženku a skvěle se hodí s kouskem pečiva jako snídaně nebo jako…
Bramborová roláda s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová roláda s křupavou strouhankou a voňavým uzeným masem stojí za investovaný čas. Jemné bramborové těsto skvěle doplní smažená cibulka a kopeček kysaného zelí,…
Netradiční hrachová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční hrachová polévka je vylepšená o drobné knedlíčky z klobásky, které v jemném krému krásně vyniknou. Spolu s kolečky mrkve tvoří nejen lákavý vzhled, ale i…
Cibulové placičky s petrželí
Recept ještě nebyl hodnocenCibulové placičky, které zjemní a ozvláštní petržel. Dokonalá souhra chutí, která se hodí pro každý typ servírování. Jako příloha k masu i jako nápaditá finger food…
Velikonoční nádivka bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na velikonoční nádivku se liší kraj od kraje. Každá hospodyňka si hájí ten svůj. Nadýchanou, zlatavou nádivku s kopřivami můžeme podávat jen tak, s bramborami či…
Jarní cuketová nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová nádivka s vejci, sýrem a medvědím česnekem přinese jaro do vaší kuchyně. Přípravíte ji snadno a rychle v jednom pekáčku, s minimem špinavého nádobí. Nádivka je…
Velikonoční nádivka (hlavička) - klasika z jizerskokrkonošské oblasti
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční nádivka by měla být podle tradic prvním jídlem po čtyřicetidenním půstu, proto má být vydatná a sytá. Několik druhů masa nakrájeného na kostičky,…
Kedlubnové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnové karbanátky připravíme z mletého hovězího masa, orestované kedlubny a slaniny. Směs dochutíme, vytvarujeme placičky, obalíme ve strouhance a osmažíme dozlatova…
Řízečky z vařených vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte po koledě doma spoustu vajec vařených natvrdo, můžete z nich připravit jednoduchý smažený oběd. Stačí je smíchat se strouhaným sýrem a salámem, lehce dochutit…
Jalapeňo poppers s čedarem
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní jalapeňo poppers jsou plněné lahodným čedarem a dochucené čerstvými bylinkami nebo česnekem. Smažené papričky v křupavém trojobalu jsou skvělým pikantním…
Smažák trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenSměs z nastrouhaného sýra, polosuchého salámu, vejce a koření vytvarujeme do malých placiček, ty poté obalíme ve strouhance a klasicky osmažíme v rozpáleném oleji.…
Smažené tvarůžky s pikantním salámem
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky jsou pokladem české kuchyně. Mají nízký obsah tuku, vysoký podíl bílkovin a výraznou chuť. Osmažené dozlatova v plátcích pikantního salámu a v klasickém…
Karbanátky s cuketou a červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky z červené čočky, cukety a sýru Niva jsou šťavnaté, syté a přitom pečené v troubě. Skvěle chutnají s pečenými bramborami, čerstvou zeleninou nebo jogurtovým…
Cuketa s pestem – dělená strava (kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové plátky spojíte bazalkovým pestem, obalíte v celozrnném trojobalu a usmažíte dozlatova. Pokud dáváte přednost lehčí variantě, můžete je upéct v troubě. Výborně…
Tvarohový makovec
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem. Do misky dáme žloutky a za stálého šlehání přiléváme rozpuštěné máslo, přidáme tvaroh, mák, cukr, vanilkový cukr, kůru, skořici, mléko a…
Aljašská treska s mandlemi a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety tresky částečně rozmrazíme, osušíme, osolíme, okořeníme oreganem a lehce pepřem. Smícháme si strouhanku, mandle a kokos. Rozšleháme, osolíme vejce a filety…
Zapečené brambory v mikrovlnné troubě
Recept ještě nebyl hodnocenMisky si vymažeme tukem ( já jsem použila sádlo ) a vysypeme strouhankou. Brambory protlačíme drátěným kolečkem, uzeninu nakrájíme na drobné kostičky a sýr nastrouháme…
Bylinkové bramboráky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé, voňavé a ve zdravější podobě! Bylinkové bramboráky z trouby jsou skvělou alternativou ke známým a oblíbeným klasicky smaženým bramborákům. Díky pečení na plechu…
Květák s máslem, osmaženou strouhankou a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenVodu v hrnci přivedeme k varu, osolíme a vložíme růžičky květáku. Vaříme doměkka, ale květák se nesmí rozvařit, musí zůstat pevný.V pánvi rozehřejeme cca polovinu másla…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
