Masovo-celerové karbanátky s cibulí a slaninou

Mleté maso Doba přípravy: do hodiny i s přípravou 15 názorů

Mleté maso Doba přípravy: do hodiny i s přípravou 15 názorů

Suroviny 4 porce

250 g mletého masa (vepřové a hovězí)
1/2 většího celeru nastrouhaného nahrubo
4 menší cibule
1 celé vejce
2 polévkové lžíce strouhanky
1 kávová lžička drceného kmínu
trochu majoránky
sůl
pepř
16 delších plátků slaniny

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dáme mleté maso, nastrouhaný celer, 1 nadrobno pokrájenou cibuli, vejce, majoránku, drcený kmín, sůl a vše pořádně promícháme.

  2. Utvoříme 8 ks karbanátků, do každého vtiskneme 1/4 cibule, důkladně v dlani umačkáme a zabalíme do 2 plátků slaniny.

  3. Nakrájíme poslední cibuli, dáme do zapékací mísy (pekáčku), položíme zabalené karbanátky, podlijeme 2 dcl vody, zakryjeme alobalem a v předehřáté troubě pečeme 30 minut.

  4. Pak alobal odkryjeme a dopékáme dalších 15 minut, aby slanina chytla kůrčičku. Podáváme s bramborem a zeleninovým salátem, hodí se i s dušeným zelím.

Poznámka od kuchařky

Přišlo mi k obědu o dva lidi víc, tak jsem maso nastavila celerem a slaninkou obalila podle http://www.toprecepty.cz/recept/12505-balicky-z-ml...když jsem hledala, co rychle uvařit.

Komentáře k receptu Masovo-celerové karbanátky s cibulí a slaninou

  • Ivana79:Ivanko díky,že tě rcp inspiroval a že vyzkoušíš:-KVždycky mě potěší tvé fotky u mého receptu;-)věřím,že bude chutnat:-*Dík:-K

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Anička,to je nápad:-p:yes:Tohto receptu som si nevšimla,tak ukladám a vyskúšam...práve som rozmýšľala,ako by som obmenila mleté mäso;-)

    Odpovědět

  • yanull yanull (moderátorka)

    Ani, do mletého masa dávám někdy strouhané brambory, je to pak dobré a šťavnaté, ale s celerem to může být výborné a v nějbližší době určitě zkusím a tobě posílám bodík. :-p:yes::-K + 11

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Tak to si vůbec neměla špatný nápad, to s tím nastavením masa celerem a ta slaninka! Hmmm :-O +10 :yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Aničko - dělám téměř stejně jenom nedávám dovnitř cibuli a jsou opravdu výborné.:yes::-D:yes: dělám k mim ještě celerový salát - povařím celer (ve vodě s troškou octa), nechám vychladit, nahrubo nastrouhám, přidám trochu nakrájené cibule, nastrouhaný měkký salám (junior), trochu osolím, opepřím, přidám horčici a spojím majonézou. Moc mi chutná, komu nevadí vůně celeru, tak jej zkuste:-D

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

  • Suvicka Suvicka

    Anicko, 7. bodik mas jasny. Dobry napad. :yes:;-):-K

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Aničko to je supr nápad.:yes:Ukládám a určitě udělám.:yes::-p

    Odpovědět

  • Janičko;-)já fotím mobilem,foťák nemám:-)Celer můžeme:-))
    Žížalko,tak to si budu pamatovat a také zkusím;-)díky:-))

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Aničko, copak, něco s foťákem? Ani nemluv, mi se v dolním levém rohu udělal nějaký flek:-(, tak se musím mrknout, jestli to bude na fotkách a reklamace. Jinak to vypadá hodně dobře, celer mám moc ráda:-p:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala (moderátorka)

    Celerem jsem jen nastavovala bramborákové těsto...tohle zní zajímavě :-p:yes:

    Odpovědět

  • :-/Šavli,nezbylo;-)ještě jsem mladému dala z mojí porce:-8Kdyby se ohlásili,měli by víc,ale aspoň vím,že i do ml.masa můžu cpát celer:-))vůbec tam nebyl poznat:yes:

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    no mńa kde mám já:-O:-O:-O:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • :-pMysulko,byla:-)Já ty karbošky plněné cibulí občas dělávám na pánvičce,pak šťávu poředím hořčicí rozmíchanou ve vodě,popřípadě ještě trochu solamylu,do hotového dám trošku másla a taky je to mňamka;-)a je to rychlé:yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    Aničko to musela být dobrota:yes:+1:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: mleté maso s celerem masové karbanátky karbanátky z mletého masa s celerem karbanátky s celerem celerové karbanátky bez masa karbanátky bez cibule masové karbanátky s celerem masovo celerove karbanatky maso s celerem karbanátky s cibulí ochuceni karbanatku karbenátky karbenátky z veproveho masa karbenátky z mletého masa celerovo masové karbanátky veprove karbenátky celerové karbanátky karbenátky s celerem pečené karbanátky se zelím karbanatky z celeru