Marinovaná cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenTenoučké plátky mladé cukety naložené v olivovém oleji, citronové šťávě, sladké chilli omáčce, česneku a čerstvém kopru. Lehké, svěží, pikantní. Skvělá příloha ke…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Palačinky se sodovkou v čokoládové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVejce a mléko ušleháme metlou, přidáme sůl, cukr, mouku a stále pilně šleháme a přidáváme sodovku. Těsto musí být husté a hladké. Necháme půl hodiny odpočinout.Palačinky…
Fazolky s koprem ve sladkokyselé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle s olejem osmažíme cibuli lehce dorůžova. Fazolky krátce spaříme v osolené vodě, scedíme. Po osmažení cibuli zaprášíme moukou a za stálého míchání…
Vepřové maso s petrželí
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme na nudličky pokrájené osolené a opepřené maso a koření. Smažíme dozlatova za občasného…
Ředkvičkové tzatziky
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční řecké tzatziki mají v základu okurku. Pokud ji ale vyměníte za ředkvičku, získáte zajímavý jarní dip, který využijete stejně jako klasickou verzi – nejlépe se…
Pohankové rizoto se žampiony a špenátem na víně
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na půlkolečka, česnek nadrobno a žampiony na čtvrtky.Pohanku vsypeme do hrnce a zalijeme dvojnásobkem vody. Přivedeme k varu, odstavíme, přikryjeme…
Gulášová polévka s párky a červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenGulášová polévka s párky a červenou čočkou spojuje výraznou chuť s jemností luštěnin. Čočka se během vaření rozvaří a přirozeně vytvoří hustou konzistenci polévky.…
Kynuté tvarohové taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenToto lahodné drobné pečivo přináší neodolatelnou kombinaci nadýchaného kynutého těsta s jemnou tvarohovou náplní. S jejich lehkostí a jemností se tyto taštičky stanou…
Špenátové karbanátky trošku jinak
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme klasickou mletou směs s velkým přídavkem na hrubo nakrájeného špenátu, mleté maso a všechno koření a zeleninu a dvě rozklepnuté vejce. Z připravené směsi…
Tuňákový salát s tvarohovým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na drobno a dáme do misky. Přidáme rozmačkaného tuňáka i se šťávou, cottage, hořčici, sůl, pepř a citronovou šťávu dle chuti. Vše dobře promícháme.…
Vinná klobása v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu smotáme do dvou šneků, které zpevníme párátky a obalíme v hladké mouce.Brambory a česnek nastrouháme na jemném struhadle do mísy, přidáme vejce, koření a…
Salát z čínského zelí s vejci a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa zálivku dobře promícháme všechny přísady.Zelí nakrájíme nadrobno, cibulky na kolečka, vejce a kuřecí prso na kostičky a okurky nastrouháme nahrubo. Vše dáme do misky,…
Tvarohové vdolečky se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vymícháme těsto a nabíráme lžicí. Smažíme na lívanečníku na oleji a ještě teplé obalujeme ve skořicovém cukru.
Bramborové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oloupeme, nastrouháme na jemno a přidáme ostatní přísady, promícháme těsto a pečeme vafle. Výborně se hodí k polévce.
Máslové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí nasypeme do trošky vlahého mléka s troškou cukru, necháme asi 5 minut. Pak droždí vlijeme do mouky, kterou jsme promíchali se solí, přidáme mléko, žloutky, cukr,…
Sojová rýže s krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenRýži zalijeme 2x větším množstvím vody a vaříme ji do měkka. Během vaření doléváme vodu dle potřeby. Mrkev nakrájíme na půlkolečka a dáme ji vařit do měkka. Mezitím…
Tvarohová vánočka s rumem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si netroufáte na kynutou vánočku, tato tvarohová ji skvěle zastoupí. Těsto nekyne, je nakypřeno kypřicím práškem. Díky tvarohu je navíc vánočka příjemně vláčná a…
Králičí stehna na leču
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme kousek sádla, na kolečka nakrájenou cibuli, nakrájený česnek, vlijeme sklenici leča a přidáme prošpikovaná, osolená a trochu pokmínovaná stehna. Dáme do…
Pikantní jogurtové filé
Recept ještě nebyl hodnocenPorce filetů osušíme, osolíme, opepříme a naložíme do bílého jogurtu, ochuceného česnekem a zázvorem, přidat můžeme i maličko čerstvě nastrouhané citronové kůry. V…
Ledvinková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky rozkrojíme, vyjmeme kanálky a namočíme je přes noc do mléka.Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené ledvinky a orestujeme. Zalijeme vývarem, osolíme,…
Křupavý mangový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, promícháme se solí, pak vlijeme kvásek, který připravíme z rozdrobeného droždí, trošky cukru a vlahého mléka. Přidáme ostatní suroviny a vypracujeme…
Belešky s Nivou a celerem
Recept ještě nebyl hodnocenV mléku rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin (česnek rozetřený) a umícháme řidší těsto, které necháme 40-60 minut kynout.Lžící, namočenou v oleji nebo mouce…
Těstoviny se špenátem a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme a na oleji osmažíme dozlatova, přidáme osmažit i na kostičky pokrájené uzené maso.Těstoviny uvařené na skus dáme do mísy, promícháme s cibulovým uzeným…
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná hustá polévka plná zeleniny a hub může směle nahradit lehký oběd, nebo večeři. Dochuťte ji do voňava bylinkami a kořením a doplňte krajícem dobrého, nejlépe…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
