Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Máslové vafle

Name: Máslové vafle
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g hladké mouky; 1 lžička soli; 1/2 sáčku instatního droždí; 1 lžíce třtinového cukru; 1 lžíce medu; 650 ml vlahého mléka; 3 žloutky; 1 lžička vanilkového extraktu; 125 g rozpuštěného másla; z bílků sníh

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

RubyRom

0 názorů

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

8. 2. 2018 17:03

Máslové vafle, Máslové vafle — Máslové vafle

Nutriční hodnoty

Energie	14 565 kJ / 3 481 kcal
Bílkoviny	92,14 g
Tuky	146,86 g
Vláknina	15,28 g
Cholesterol	996 mg
Sodík	3,51 g
Sůl	8,75 g
Sacharidy	440,04 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Droždí nasypeme do trošky vlahého mléka s troškou cukru, necháme asi 5 minut. Pak droždí vlijeme do mouky, kterou jsme promíchali se solí, přidáme mléko, žloutky, cukr, vanilkový extrakt, promícháme a přikryté čistou utěrkou necháme půl hodiny kynout.
Pak po troškách vmícháme vlahé máslo a nakonec velmi opatrně tuhý sníh. Rozehřátý vaflovač postříkáme olejem ve spreji a dáme 2 - 3 lžíce těsta. Pečeme asi 3 minuty. Vafle jsou výborné s dobrou marmeládou, šlehačkou nebo pribináčkem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (19x)