Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špenátové karbanátky trošku jinak

Name: Špenátové karbanátky trošku jinak
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 kg mletého masa, nejlépe míchaného; 400 g špenátu, listového, čerstvého; 8 vajíček; strouhaný sýr (dle přání); pepř; sůl; majoránka; cibule; česnek; strouhanka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Wlkodlak

2 názory

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

11. 2. 2018 16:40

Nutriční hodnoty

Energie	3 533 kJ / 844 kcal
Bílkoviny	69,44 g
Tuky	60,48 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	2,07 g
Sodík	795 mg
Sůl	1,68 g
Sacharidy	5,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme klasickou mletou směs s velkým přídavkem na hrubo nakrájeného špenátu, mleté maso a všechno koření a zeleninu a dvě rozklepnuté vejce. Z připravené směsi vytvoříme 6 velkých karbanátků s velkým důlkem uprostřed.
Pečeme v troubě při 200°C cca 25 minut.
Poté vyjmeme a zvětšíme důlky vydlabáním přebytečného masa. Do každého důlku rozklepneme jedno vejce, zasypeme vydlabaným masem a posypeme hojně strouhaným sýrem. Pečeme pak pár minut, než se sýr rozpustí, ale žloutek zůstane tekutý.