Salát z cibule, česneku a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenMladou cibuli a česnek i s natí očistíme a omyjeme. Pokrájíme na plátky, prosolíme a necháme vypotit. Vypocenou šťávu scedíme. K plátkům cibule a česneku přidáme rajčata…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kynuté knedlíky s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté knedlíky s jahodami jsou jídlo, které mnohým z nás připomene dětství. Pokud těstu dopřejete dostatek péče a času ke kynutí, odmění se vám nadýchanou texturou.…
Lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenMléko zahřejeme, přidáme do něj špetku soli , špetku cukru, droždí, vejce a za stálého míchání přisypáváme mouku. Podle potřeby můžeme těsto zředit (mlékem) a nebo…
Jazyk na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky uvaříme v osolené vodě s oloupanou cibulí, novým kořením a celým pepřem doměkka. Po uvaření ochladíme a oloupeme. Na rozehřátém oleji osmahneme rozetřený česnek,…
Borůvkový koláč II.
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosijeme mouku a uprostřed uděláme důlek, kde smícháme droždí s trochou mléka a lžičkou cukru. Necháme vykynout a přidáme zbytek cukru, mléka, sůl a sádlo.Těsto…
Pomerančové vafle se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme zakysanou smetanu. Přidáme cukr, vanilínový cukr, strouhanou pomerančovou kůru, sůl a vše smícháme elektrickým šlehačem na nejvyšším stupni otáček do hladké…
Bramborové opečenky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé a oloupané brambory nastrouháme a na válu vypracujeme s přidáním tvarohu, mouku, krupičky, vejce žloutku a špetky soli těsto Uděláme váleček, z něj nakrájíme…
Slané tvarohové pečivo s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenMušličky z křehkého tvarohového těsta, které můžete plnit sladkou či slanou náplní se stanou stálicí vašeho kuchařského repertoáru. Pohostit jimi můžete přátele a nebo…
Kapustová pizza s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenPizza připravená z kupované směsi na těsto má zajímavou náplň. Tvoří ji lehce povařená kapusta, papriky, cibule a slanina. Vláčnost dodává smetana s rozmíchanými vejci.…
Houbová specialita
Recept ještě nebyl hodnocenStačí pár čerstvých hříbků, dobrý sýr, chvilka v troubě a máte na stole voňavou pochoutku, která potěší jako předkrm i lehká večeře. Zapečené hlavičky hříbků se sýrem…
Neapolské makaróny
Recept ještě nebyl hodnocenMakaróny uvaříme a mezitím si na pánvi rozpustíme slaninu s máslem a osmahneme jemně nakrájený česnek a petrželku, pak přidáme 2 lžíce protlaku trochu naředěného vodou,…
Horalské nudle
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché jídlo, které voní po houbách, slanině a poctivé domácí kuchyni. Těstoviny se spojí s osmahnutými houbami, zalijí mlékem s vejci a zapečou dozlatova. Sytý a…
Rychlé těstoviny pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě. Salám pokrájíme nadrobno, Nivu nastrouháme. Utřeme česnek se solí, petrželku a cibuli posekáme najemno. V hrnci na oleji zpěníme cibuli…
Špenátové špagety
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme rozmražený špenát, osolíme, opepříme. Přivedeme do varu, poté přidáme česnek a rozkvedlané vajíčko (možno nahradit…
Špagety s ostrou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBůček nakrájený na kostičky osmahneme na pánvi, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Vmícháme protlak a jemně nakrájenou chilli papričku. Osolíme a vmícháme strouhaný…
Špagety 2
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme pomarolu. Do hluboké pánve nalijeme olivový olej do výšky asi půl centimetru. Nakrájenou cibuli na něm lehce opražíme a přidáme rajčata nakrájená…
Prázdninové flíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené flíčky, které voní lesem a pozdním létem, kdy se vaří bez stresu s tím, co zrovna najdeme venku. Jemné těstoviny s máslem, dušenými houbami a špetkou kmínu…
Kantonské nudle / wok
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené ploché nudle propláchneme, necháme okapat. Pak je opečeme v pánvi na oleji, vyjmeme a udržujeme v teple. Do oleje vložíme na kostičky nakrájené hlávkové zelí,…
Speciální nudle
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme, posolíme a necháme chvíli odstát. Potom zelí zbavíme vody (vymačkáním). Dáme klasickým způsobem vařit těstoviny. Rozehřejeme sádlo nebo olej na pánvi a…
Rybí filé
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem uvaříme rybí filé v osolené vodě a necháme v chladnu odležet. Následující den rozmícháme smetanu, hořčici, olej, ocet a křen, osolíme a opepříme. Nakrájíme…
Karbanátky z filé
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé pomeleme, smícháme s oloupanými a nastrouhanými jablky, přidáme sůl, pepř a vejce.Řádně propracujeme a vytvarujeme karbanátky, které obalíme ve strouhance…
Mléčná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo vařící vody vlijeme mléko a přidáme ovesné vločky. Přivedeme k varu a za občasného míchání povaříme 20 minut. Podle chuti osolíme a přidáme několik kapek citrónové…
Kuřecí perkelt I.
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna vykostíme, naporcujeme, ochutíme solí a pepřem. Opečeme je v pánvi na oleji prudce z obou stran. V hrnci rozehřejeme máslo, dozlatova osmahneme nahrubo…
Herinkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Uzeného sledě zbavíme kůže, hlavy, vnitřností a kostí. Čisté maso z něj spolu se slanečkovými řezy, masem ze zavináče…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
