Bramborák plněný masovou směsí
pomnenka
Doba přípravy: 1hodina 7 porcí Bramborová jídla 3 názory
Suroviny
- 1 kuře (vykostit a maso nakrájet na kousky jak na čínu)
- 6 lžic sojové omáčky
- 1 zeleninová směs (dle vaší chuti)
- 1 plechovka (malá) žampionů v soleném nálevu
- 1 cibulka
- 1 sáček směsi na čínu
- 2-3 lžíce solamylu
- Bramboráky
- 20 brambor
- 3 stroužky česneku
- 10 lžic hladké mouky
- 2 lžičky soli
- 3 lžíce strouhanky
- majoránka
- pepř
- 1 vejce
- trochu mléka
Postup přípravy receptu
Bramboráky: brambory si nastrouháme na jemném struhadle, přidáme prolisovaný česnek, vejce, mouku, sůl, strouhanku, majoránku, pepř a mléko. Smícháme a usmažíme na oleji.
Masovou směs si připravíme takto : vykostíme si kuře, nakrájíme na kousky jak na čínu, přidáme sojovku, cibulku, zeleninovou směs a žampiony.
Vše si smícháme a osmažíme na pánvi s olejem.
Až je směs orestovaná, přidáme namíchanou směs na čínu a povaříme.
Přidáme 2-3 lžíce solamylu na zahuštění, povaříme a směs nalijeme na bramborák. Překryjeme druhým bramborákem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Bramborák plněný masovou směsí
Bod je jisty 
