Špíz z vepřové panenky na smetanovo - parmezánových bramborách

dzungila Kuchařka: dzungila

Doba přípravy: 90 minut 4 porce Vepřové maso 10 názorů

Suroviny

500 g vepřové panenky
200 g uzeného bůčku
200 g žampionů
1 červená paprika
2 cibule
2 lžičky koření gyros
sůl
barevný pepř
5 lžic olivového oleje
750 g brambor
150 g parmezánu
1 kelímek smetany na vaření
sůl
barevný pepř
olej na vymazání pekáče
špízové jehly ( špejle )
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme ji na větší kostky. Osolíme a opepříme.

  2. Olivový olej smícháme s kořením gyros a do této směsi naložíme maso, čtvrtky žampionů a kostky červené papriky.

  3. Necháme alespoň dvě hodiny nakřehnout.

  4. Na špízové jehly, nebo špejle napichujeme střídavě maso, kousky uzeného bůčku, žampiony, papriku a plátky cibule.

  5. Brambory oloupeme a nakrájíme je na plátky.

  6. Poklademe je do olejem vymazané pečící nádoby, osolíme, opepříme, posypeme částí nastrouheného parmezánu a zalijeme smetanou.

  7. Na brambory rozložíme špízy a pečeme v troubě, vyhřáté na 170°C asi hodinu.

  8. Na posledních 15 minut zapékáme se zbylým parmezánem, kterým špízy posypeme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 215 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špíz z vepřové panenky na smetanovo - parmezánových bramborách

  • rebeka rebeka

    Andrejko, nádherné foto skvělého pokrmu:-K:-K:-K:yes::yes:
    velmi, velmi lákavé:-p:-p;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    hned bych si dala, krása:yes::yes::-p:-p:-K

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    Paráda:-p:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Mne sa Andrejkine fotky vždy páčili a páčia, vidno detaily - zemiak, paradajka, cibuľa, paprika, mäso atď. Jedlo bude skvelé...:yes:

    Odpovědět

  • Marie Marie(neregistrovaný)

    Nešlo by ty fotky dávat z větší vzdálenosti? Za chvíli z toho budou fotky jako z mikroskopu:-S. Fotky jsou sice pěkné, ale připadá mi, že mám hlavu až v talíři.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Dzungilo, taková jídla máme moc rádi a ty brambory, taky skvělééé:-p;-) Dávám krásný 10.bod:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Óóó, to musí být dílko!! Krásně to vypadá a z panenky nemůže být nic nedobrého:-p:yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    Jo, tak to by byl oběd:yes::yes: a u nás dnes fazolačka a palačinky:-D:-D

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Mně by taky chutnalo :-p;-):yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Dala bych si :-p:yes:+

    Odpovědět

Tématické fráze: špíz z panenky smetanové brambory s parmazánem panenka špíz vepřová panenka v parmazánu vepřová panenka zapečená se smetanou špíz panenka vepřová panenka v troubě panenka se smetanou spiz s panenky vepřové špízy vepřová panenka se šlehačkou vepřová panenka vepřová panenka recepty panenka s parmazánem špíz vepřová panenka- recepty recept z vepřové panenky panenka se s parmazánem špízvepřová panenka recepty veprovy špíz vepřová panenka na kostky

Zapomněl/a jsem heslo