Borůvkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé borůvkové řezy s máslovou drobenkou připomínají léto na chalupě. Křehké těsto, sladké borůvky a zlatavá posypka tvoří dokonalou kombinaci pro nedělní snídani i…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečená treska s rajčaty a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací mísu vymažeme máslem, na dno dáme cibuli nakrájenou na plátky, na cibuli rozložíme filé, které osolíme, opepříme, nastrouháme kůru z citonu a zakapneme…
Kuřecí kousky nažluto
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa nakrájet na nudličky nebo kousky, osmahnout na rozpáleném oleji, až se "zatáhne", osolit a posypat kořením. Přikrýt pokličkou a nechat dusit. Ke konci zalít…
Hověží nudličky s dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na plátky silne cca 1,5cm. Připravíme si marinádu: drcený pepř, sůl, 1PL sojové omáčky, olej,1PL provensalských bylinek. A naložíme do ní maso.…
Mořský špíz
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si marinádu: šťáva i kůra z citrónu, sůl, pepř, petrželová nať nasekana na drobno, trocha oleje, promícháme. Tresku i lososa si nakrájíme na kousky, a dáme…
Jehněčí s lilkem pro mlsné jazýčky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, zprudka osmahneme, přidáme cibuli na půlkolečka, česnek a celer na plátky, asi 4 minuty restujeme. Pak přidáme lilek a rajčata nakrájené na…
Pórkové řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenPórek a šunku si nakrájíme na nudličky, přidáme mléko, vejce, mouku, solamyl, zázvor, osolíme a smícháme. Houby si orestujeme a přidáme do těsta, které musí být trochu…
Večeře bída s nouzí
Recept ještě nebyl hodnocenSalám nakrájený na kostičky osmažíme na oleji, až zhnědne. V jiném kastrůlku na oleji opečeme nakrájenou cibuli na proužky, česnek na plátky a přidáme na kostičky…
Španělské kuřátko
Recept ještě nebyl hodnocenPostup přípravy: Omýt a osušit kuře a vložit jej do většího pekáče (tak aby kolem něj zůstalo trošku místa). Smíchat sádlo, skořici, sůl a pepř a kuře touto směsí celé…
Babiččina vepřová krkovice se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestky spolu s červeným vínem dáme do kastrůlku, zakryjeme a necháme 2 hodiny odležet.Pak přidáme cukr, skořici a 10 minut povaříme a necháme vystydnout. Krkovici…
Kuře po katalánsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na menší kousky, osušíme a opečeme na másle.Mezitím rajčata lehce nařízneme do kříže, krátce je spaříme v horké vodě, oloupeme, vydlabeme semínka a…
Masovo-houbová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenHouby si namočíme alespoň na 1/2 hodiny a pak umeleme nebo nasekáme. Rohliky si také namočíme. Z masa, hub, cibule, vajíček, soli, pepře, česneku a popř. strouhanky…
Měšce z vepřového masa s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky rozklepeme co jak nejvíce do šířky, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Do středu dáme hromádku nádivky, tu si připravíme tak, že slaninu nakrájenou na…
Měšce z vepřového masa s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky rozklepeme co jak nejvíce do šířky, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Do středu dáme hromádku nádivky, tu si připravíme tak, že slaninu nakrájenou na…
Zapékané brambory s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenPór narežeme na kolieska aj so zelenou časťou a sparíme vriacou vodou. Ocedíme. Do vymasteného pekáča dáme polovicu zemiakov narezaných na kolieska, osolíme, okoreníme,…
Jablka se slaninou a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenJablká narežeme na kúsky, posypeme cukrom a opečieme na polovici slaniny narezanej na kocky.Druhú polovicu slaniny narežeme tiež na kocky a osmažíme s kari, pridáme…
Kuřecí steaky na olivách
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso naklepeme (silnější prsa nakrojíme a rozložíme), osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na oleji. Maso vyndáme a výpek zaprášíme trochou mouky,…
Mišmaš- zapečené bramboro-těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší mísy protlačím uvařené, studené brambory přes sítko (se strunama, jako na bramborový salát). Přidám uvařené těstoviny propláchnuté studenou vodou,smíchám…
Sekaná ze zelí-dietní
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené zelí umeleme s bramborami a česnekem. Přidáme na kostičky šunku, vejce, strouhanku, sůl a okořeníme. Smícháme, vytvarujeme šišku, dáme do skleněného pekáčku,…
Přílohové zeleninové šišky i pro diety
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, celer a brambory nastrouháme, přidáme ostatní ingredience a zapracujeme v tužší těsto. Děláme pak malé šišky, které opékáme na malém množství oleje po všech…
Drůbeží jatýrka ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží játra vynikají svou jemností a dají se připravit i s netradiční omáčkou. Vyzkoušejte spojení různých chutí a pochutnejte si na nich. Jistě oceníte i rychlou…
Vepřové koleno v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKolená rozsekneme, vložíme do vody, osolíme, pridáme kmín a uvaríme do mäkka. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme kapustu, podlejeme vývarom z kolien,…
Loupežníkova kolínka
Recept ještě nebyl hodnocenKolienka zbavíme kože a husto prešpikujeme strúčikami cesnaku. Osolíme, okoreníme. Potom každé kolienko zabalíme zvlášť do alobalu s bobkovým listom, paličkami mrkvy a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
