Pampeliškový salát s rajčaty a vejci
Tento salát z mladých, křehkých pampeliškových listů a uvařených vajec si dozajista oblíbíte. Výbornou chuť pokrmu dodá česneková zálivka. Nezapomeňte na čerstvé pečivo nebo třeba opečené tousty jako přílohu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 619 kJ / 626 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,18 g |
| Tuky | 33,43 g |
| Vláknina | 5,31 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 510 mg |
| Sůl | 0,97 g |
| Sacharidy | 31,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stopkatú časť listů odtrhneme, umyjeme, namočíme listy do vlažnej vody cca na 30 minút. Raz vodu vymeníme.
Krok 2: Potom listy osušíme a nakrájame na menšie kusy. Paradajky aj olúpaná vajcia pokrájame. V mise všetko s citom premiešame.
Krok 3: Zalejeme zálievkou z jogurtu, soli, korenia a pretlačeného cesnaku (príp. pridáme medvedí cesnak).
Krok 4: Podávame ako prílohu alebo s čerstvým pečivom ako samostatné jedlo.
Zveřejněno 5. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pampeliškový salát s rajčaty a vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o7NX
Moje poznámka
Pampeliškový salát s rajčaty a vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o7NX
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s čokoládou a oříšky
Přidáno před 5 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Přidáno před 6 hodinami
Modravské koláče
Přidáno před 6 hodinami
Toustový chleba se špaldovou moukou
Přidáno před 10 hodinami
Filé z tresky na rozmarýnu se smetanovou polentou a rajčaty
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 5 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 5 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 7 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 11 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 12 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 12 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 13 hodinami
Cuketový perník
Gabriele před 13 hodinami
Masové koule na žampionech
Gabriele před 13 hodinami
Netradiční hrachová polévka
Fitulka před 13 hodinami
Tématické fráze:
rajčatový salát,
salát s vejcem,
rajčatová salát,
listový salát s rajčaty a vejci,
pampelich,
pupavove listy,
rajčatový salát s pampeliškou,
rukola s vejci recept,
salát k lesu,
salát s rajcaty a vejci,
salát z pampeliškovych listu
Suroviny:
listy pampelišek,
rajče,
vejce,
jogurt bílý,
česnek,
česnek mědvědí,
sůl,
pepř bílý mletý
Komentáře (16)
Aj mne sa na trávniku objavujú pampelišky, zlikvidovať sa asi nedajú, množia sa z podzemkov, ale aj zo semena. Manžel ich nenávidí tiež, ale šalát z nich mu chutí, chodím na lúku zbierať.
pa
Ďakujem všetkým za záujem i body.
A zbierajte aj malé tuhé nerozvinuté púpavové puky - poupata, nebudete banovať! Sú naozaj skvelé aj bez namáčania!
ty púpavo
krásně to vypadá