Citronová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit asi 3 l vody s mrkvi, celerem a cibulkou. Osolíme a opepříme Do misky nachystáme mleté maso s 3 hrsti rýže, sůl, pepř a dobře zamícháme. Tvoříme malé kuličky…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špagety se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrajime cibulku na drobnejsi kousky a zpenime na oleji. Do hrnce pridame rozpustit mrazeny spenat, sunkovy salam nakrajime na kosticky a pridame do spenatu. Osolime,…
Rybí filé s celerem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé rozebrat na menší kousky, osolit, opepřit, polovinu filé dát do zapékací misky vymazané syrovým máslem, na filé dát strouhaná jablka, na nudličky pokrájený…
Jarní hnízda
Recept ještě nebyl hodnocenPečená jarní hnízda ze špaget, s dobře okořeněnou marinovanou masovou směsí, nejen potěší všechny vaše strávníky, ale také je spolehlivě zasytí na delší dobu. Zbydou jen…
Kuře liberty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájené na nudličky okořeníme třeným česnekem, solí, podravkou a lehce pocukrujeme. Prudce opečeme po všešch stranách (krátce, aby se cukr nepřepálil), přidáme na…
Tvarohové knedlíky v kožíšku
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin na těsto (tvaroh, mouka, prášek do pečiva, vejce a sůl) zpracujeme na pomoučeném válu (nebo v míse) těsto, ze kterého utvoříme váleček. Váleček těsta…
Křupavé filé
Recept ještě nebyl hodnocenFilety omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Smícháme mouku, koření a filé v tom obalíme. Opečeme do křupava v rozpáleném oleji.
Malínské plněné tolary s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpečené nakrájené slanince orestujeme jemně nakrájenou cibuli a vmícháme do masa společně s vekou, nebo rohlíky namočenými v pivu.Přidáme 2 lžíce nastrouhaného…
Polévka Dobračka
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobno nakrájenou cibuli si orestujeme v hrnci na oleji a paprice(tu jen chvilinku), přidáme nakrájenou kapustu a chvíli také orestujeme a mícháme, pak přidáme vodu a…
Sýrová pomazánka s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo vymiešame so syrom a horčicou. Vmiešame chren, ochutíme citrónovou šťavou a ak treba, dosolíme. Pomazánku mažeme na chlieb, ozdobíme zeleninou a posypeme kôprom…
Hrstkový (luštěninový) kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenNamočníme a uvaříme libovolné luštěniny. Kdo chce, může je rozmixovat nebo umlít. Já je nechávám celé, většina se jich rozpadne při míchání a ostatní tvoří v chlebu…
Dršťky na mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenNa omastku osmažíme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle a orestujeme. Na tento základ vložíme dršťky, které je dobré převařit a…
Pečená krůtí prsa s kukuřičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prso, převážeme nití, aby si udrželo tvar. V trošce oleje rozmícháme koření „Krůtí pečeně“ a maso tím bohatě potřeme. Dáme uležet do lednice minimálně na 2 hodiny…
Kuřecí medailonky s liškovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme zešikma na medailonky, osolíme, posypeme pomerančovým pepřem. Opečeme na pánvi z obou stran. Ve výpečku osmažíme lišky, zalijeme mlékem, přidáme…
Zeleninovo-houbová omáčka s polentou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpustenem masle osmahneme zeleninu (zacala jsem salotkami, pote jsem pridala mrkev, fazolove lusky, hrasek, fenykl a nakonec porek). Pote pridame na jemne platky…
Kuřecí rolky s Lučinou v brusinkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka rozřežeme na plátky a potřeme z obou stran česnekem utřeným se solí a opepříme. Do šunky zabalíme Lučinu+bylinky a z kuřecího plátku vytvoříme rolku, kterou…
Sýrová omáčka 2
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá sýrová omáčka se salámem a vejci je skvělým tipem na rychlou večeři z několika běžných surovin. Díky tavenému sýru vznikne jemná krémová omáčka, která chutná…
Dort pro masožravce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s 2 ks vajec, přidáme koření cca 1 pol. lž staročeského koření, pepř a špetičku soli, pokud je potřeba. Vezmeme si dortovou formu, vymažeme olejem a…
Voňavé žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé žampióny plněné tvarůžky jsou výraznou pochoutkou pro milovníky sýrů. Kloboučky naplníme směsí dušených hub, párku a rozpuštěných tvarůžků, zapečeme je na…
Rybí závitky v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenFilety si osolíme, opepříme a na každý dáme plátek anglické slaniny. Zavineme do roládek a sepneme párátky. Každý závitek obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme…
Rajčata na chuť i pro parádu
Recept ještě nebyl hodnocenZ rajčat odřízneme podle fantazie část od stonku a část od květu mírně srovnáme pro stabilitu. Vnitřek rajčat vybereme. Nastrouhaný křen, najemno nasekané tvarůžky a…
Těstovinový salátek s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme na skus a necháme vychladnout. Z tuňáka slijeme šťávu, rajčata nakrájíme na kousky a společně se zeleninou (včetně šťávy) vmícháme do vychladlých…
Brutzel-Svejk grilované Gaspacho
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si vynikající přílohovou zeleninovou směs na grilu. Tento pokrm se dá jíst vlažný, horký i studený. Vynikající je v kombinaci s jakýmkoliv masitým filetem a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
