Borůvkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTento výborný koláč snadno připravíte z kynutého těsta, na které pokladete čerstvé borůvky a vše bohatě posypete drobenkou. Pak už jen stačí počkat, až se koláč upeče,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kyselá polévka ze zelených fazolek
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku spěníme hladkou mouku a opražíme jíšku do zlatova. Zalejeme studenou vodou (asi 1 hrnek), přidáme mraženeé a nebo krátce předvařené fazolové lusky, sůl, půl…
Rychlá polévka z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso rozdělíme na malé kousky a dáme do 1,5 lt vlažné vody, přidáme koření, sůl a necháme zvolna vařit, ke konci přidáme zeleninu a dochutíme dle svých zvyklostí…
Vepřová plec plněná šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenRozklepeme si plátky, osolíme a opepříme, do 2 ks šunky si zabalíme sýr ( aby nám nevytekl.) Potom dáme na maso a zabalíme a spíchneme párátkama nebo špejlí na stranách.…
Pomazánka z uherského salámu
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo trochu osolíme a utřeme do pěny. Salám umeleme, ementál a cibuli dvakrát umeleme na masovém strojku a zamícháme do připraveného másla. Nakonec přimícháme drobně…
Dušený hrášek
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné cibulky osmahneme na polovině horkého másla, podlijeme vodou, přidáme zelený hrášek, promícháme a dusíme asi 10 minut. Pak zaprášíme moukou a zlehka promícháme.…
Plněná vepřová svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou svíčkovou očistíme a rozřízneme na plát, osolíme a okořeníme, můžeme potřít i hořčicí, maso určené k pomletí a játra pomeleme na masovém strojku a k němu…
Bramborová haruľa
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu zbavíme kůže, rozkrájíme na kousíčky a rozpustíme. Přidáme jemně nasekanou cibuli a zpěníme. Oloupaný česnek prolisujeme, plech nebo pekáček dobře vymažeme…
Brynzová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSekanou cibuli jemně osmahneme, přisypeme mletou papriku a zamícháme. Zalijeme horkou vodou, přidáme kostičky brambor, osolíme a uvaříme brambory do měkka.Do talířů…
Vepřová plec na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec na paprice je pokrmem, kterému jen málokdo odolá. Sametově smetanová omáčka s křehkým masem voní mletou paprikou. Servírujte ji s vařenými těstovinami nebo…
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná voňavá provensálská polévka s majonézovou omáčkou Rouille, sýrem a bagetovými krutony vás překvapí dokonalou, lehce pikantní chutí. Jako základ poslouží silný…
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná voňavá provensálská polévka s majonézovou omáčkou Rouille, sýrem a bagetovými krutony vás překvapí dokonalou, lehce pikantní chutí. Jako základ poslouží silný…
Italské panettone
Recept ještě nebyl hodnocenTak jako k českým Vánocům patří sladká vánočka, k těm italským neodmyslitelně patří panettone. Kynutý sladký chléb plný rozinek a kandovaného ovoce má jemnou vůni a…
Kuřecí filírovaný steak s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilírované, tedy tence nakrájené, a šťavnaté plátky kuřecích prsou podávané s houbovou omáčkou připravíme za pár chvil. Orestované kuřecí maso, které krátce dotáhneme v…
Vepřový ptáček v rozletu
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé domácí jídlo, které se nikdy neomrzí. Se španělským ptáčkem má společné použité suroviny, jen vzhledově se liší. Není totiž nutné plátky masa plnit okurkou,…
Cibulačka s červeným vínem
Recept ještě nebyl hodnocenLehce navinulá polévka s výraznou chutí cibule a červeného vína má své kořeny ve Francii. Připravíte ji snadno a nemusíte se bát, alkohol se během vaření odpaří. Chuť…
Rychlá gulášová polévka z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenGulášová polévka z mletého masa se skvěle hodí jako rychlá večeře. Příprava zabere jen chvilku a budete na ni potřebovat jen pár základních surovin. Mletá uzená paprika…
Bramborové knedlíky plněné uzeným s kysaným zelím podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenDokonalé bramborové knedlíky plněné uzeným žebrem a anglickou slaninou připravíte snadno i doma a rovnou podle šéfkuchaře Honzy Punčocháře. Podávejte je s kysaným zelím,…
Květákové placičky pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si jednoduchý oběd či večeři v podobě pečených květákových placiček. Květák nejprve uvaříme doměkka a poté promísíme s ostatními surovinami. Placičky pak už…
Frankfurtská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá, sytá a voňavá – frankfurtská polévka patří mezi oblíbené české klasiky. Jejím základem jsou kousky brambor s opečenými kolečky párků nebo jiné uzeniny. Tato…
Hovězí krk pečený na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenPečený hovězí krk na česneku se šťouchanými bramborami a plněnými bramborovými knedlíky je skvělý tip na víkendový oběd. Omáčka na slaninovém základu maso skvěle…
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval na povrchu křupavé a uvnitř vláčné americké sušenky s kousky čokolády? Cookies jsou snadné, rychlé a díky máslu a štědré dávce čokolády i neskutečně…
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTagliatelle se díky svému plochému tvaru výborně pojí s krémovými omáčkami. V tomto receptu se promíchají s voňavou směsí lesních hub, pancetty, česneku a smetany. I…
Směs mořských plodů obalená a smažená
Recept ještě nebyl hodnocenMořské plody mají jemnou chuť, která si rozumí s jednoduchou úpravou. V tomto receptu dostanou křupavý kabátek. Stačí je obalit, osmažit a na stole máte jídlo, které…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
