Sekyrková polévka
V pohádce Honza málem králem vařili sekyrkovou polévku poněkud svérázným způsobem. Vyzkoušejte recept na naši sekyrkovou polévku, která se skvěle hodí do současného chladnějšího období. Je plná hub a krup a pěkně vás zahřeje.
Postup přípravy
Krok 1: Kroupy namočíme den předem do vody. Poté je slijeme a propláchneme.
Krok 2: Sušené houby dáme na hodinku nabobtnat do vlažné vody.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a utřeme s trochou soli.
Krok 4: V hrnci na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme krupici a zlehka ji zapražíme dozlatova. Přidáme houby i s nálevem, kroupy a kmín a dolijeme vodou nebo vývarem. Vaříme asi 30-40 minut, dokud kroupy nezměknou.
Krok 5: Na závěr dochutíme solí, pepřem a promnutou majoránkou. Dochutíme česnekem, přidáme druhou lžíci sádla a ihned podáváme.
Zveřejněno 17. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekyrková polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkYZq
Moje poznámka
Sekyrková polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkYZq
Nejnovější recepty
Krůtí plátky s hořčičnou omáčkou
Přidáno před 26 minutami
Fazolová paštika
Přidáno před 1 hodinou
Závitek Záhorák
Přidáno před 3 hodinami
Steaky z hovězí svíčkové podle Mirka Kaliny
Přidáno před 5 hodinami
Kuře s divokým kořením
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové plátky na žampionech, cuketě, pórku a rajčatech.
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá falešná slepičí polévka z mrkve
Jan Nemec před 15 minutami
Gnocchi s mletým masem a zeleninou z jedné pánve
Tom_Krupa před 21 minutami
Jednoduchý domácí chleba
Dieta před 39 minutami
Kmínová polévka
hoskova před 40 minutami
Drožďová polévka s pohankou
wimra před 1 hodinou
Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované
Merylas před 2 hodinami
Kávový likér
daninako před 3 hodinami
Sádlo z trouby bez míchání
Demona před 3 hodinami
Květák z horkovzdušné fritézy
Radka61 před 3 hodinami
Hrstková polévka
lunav1 před 3 hodinami
Suroviny:
houby sušené,
kroupy ječné,
sádlo,
voda,
cibule,
krupice,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
česnek
Komentáře (2)