Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chlebíčky se šunkou na salátu

Name: Chlebíčky se šunkou na salátu
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14 kusů
Ingredients: Domácí bramborový salát:; brambory vařené ve slupce; uvařená kořenová zelenina; vejce natvrdo; znojemské okurky; cibule; majonéza; hořčice; sůl; čerstvě mletý pepř; špetka cukru; ocet dle chuti; Dále:; 150 g vepřové šunky; 150 g šunky kuřecí debrecínka; 2 okurky; 1 paprika; 2 vejce natvrdo; zelená petrželka; veka

Marie Svarcova

0 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

20. 2. 2023 09:42

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 199 kJ / 765 kcal
Bílkoviny	68,36 g
Tuky	51,12 g
Vláknina	0,75 g
Cholesterol	703 mg
Sodík	2,72 g
Sůl	6,42 g
Sacharidy	7,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Salát uděláme nejlépe večer nebo alespoň pár hodin předem, aby se rozležel.
Všechnu zeleninu i vejce na salát nakrájíme nadrobno, jemně nasekanou cibuli spaříme v cedníku a ihned propláchneme studenou vodou.
Dobře promícháme, přidáme sůl, pepř, cukr, ocet a majonézu.
Zlehka, ale důkladně, znovu promícháme, případně dochutíme (salát by měl mít výraznější chuť než obvyklý přílohový) a necháme v chladu.
Na krajíčky veky navrstvíme pomocí vidličky salát, poklademe kornoutky šunky a drůbeží debrecínky (nerozpadá se jako vepřová), přidáme na každý dílek vajíčka, okurky, papriky a dozdobíme omytou okapanou petrželkou.
TIP Poradíme, jak ozdobit chlebíčky a jednohubky