Křehké rohlíčky s droždím
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosejeme mouku, uděláme důlek, dáme špetku soli, nasekané změklé máslo, rozklepneme vajíčka, nadrobíme droždí, zasypeme cukrem a pomocí postupně přidávaného…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Babiččina vaječná pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVaječná pomazánka je snadná, rychlá a s čerstvým, dobrým pečivem poslouží jako výborná snídaně, svačina či večeře. Vejce uvařená natvrdo stačí smíchat se strouhaným…
Paprikáš ze slepice (maďarský recept)
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici uvaříme v osolené vodě doměkka, nejlépe v papiňáku. Z uvařené slepice odkrojíme stehna a prsa, nebo obereme maso a pokrájíme na menší kousky.Pak zpěníme na…
Dalajlámky (dalamánky)
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Hotové těsto propracujeme a rozdělíme na 8-10 stejně velkých kousků.Z každého kousku…
Kapr v křupavém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenOmytého kapra osolíme, pokapeme citronem a necháme chvíli uležet. V pivu rozšleháme vejce, koření, hořčici, bazalku a postupně přidáváme mouku až do polohustého těstíčka…
Hovězí kližka na česneku s bramborovou roládou
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý nedělní oběd v podobě hovězí kližky pozvolna dušené na česneku, která se rozplývá na jazyku. Sytý pokrm doplňuje domácí bramborová roláda se špenátovou náplní.…
Hovězí kližka na česneku s bramborovou roládou
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý nedělní oběd v podobě hovězí kližky pozvolna dušené na česneku, která se rozplývá na jazyku. Sytý pokrm doplňuje domácí bramborová roláda se špenátovou náplní.…
Hovězí kližka na česneku s bramborovou roládou
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý nedělní oběd v podobě hovězí kližky pozvolna dušené na česneku, která se rozplývá na jazyku. Sytý pokrm doplňuje domácí bramborová roláda se špenátovou náplní.…
Palačinky pro mlsné jazýčky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickým způsobem v nádobě zpracujeme hladké těsto na palačinky a necháme ho nejméně 2 hod. odpočinout při pokojové teplotě. Má to svůj účel, za tu dobu dobře nabobtná…
Kuřohus - kuře jako husa podle Petra Novotného
Recept ještě nebyl hodnocenKuře posolíme a pokmínujeme výrazněji, než jsme zvyklí, vložíme do pekáče, podlijeme 1 dl vody a přikryté dáme péct do rozehřáté trouby. Asi po 25 minutách kuře…
Vepřoví vrabci
Recept ještě nebyl hodnocenPlec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme ze všech stran. Maso vyndáme a na zbytku osmažíme cibuli, přidáme protlak, česnek a trochu vody.Přivedeme k…
Kuře na kukuřici
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na kousky.Na pánev nalijeme olej, přidáme cibuli a kuřecí prsa a orestujeme. Zalijeme vývarem a podusíme do poloměkka.Přidáme zeleninu a koření a…
Dunajské vlny krok za krokem
Recept ještě nebyl hodnocenDunajské vlny patří mezi oblíbené moučníky, které potěší svou vláčností i bohatou chutí. Nadýchané dvoubarevné těsto, šťavnaté meruňky, jemný máslový krém a čokoládová…
Cizrna s rajčaty a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenCícer (cizrnu) namočíme na 12 hod do vody a potom uvaríme. Scedíme.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme huby, orestujeme, vložíme na rezance…
Polévka z vepřových kostí s vaječným kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenKosti s kořením a solí dáme velmi pozvolna vařit. Pokud ale spěcháme, můžeme použít i tlakový hrnec.Než se nám kosti uvaří, očistíme a nakrájíme zeleninu, té dáme hodně…
Polévka z vepřových kostí s vaječným kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenKosti s kořením a solí dáme velmi pozvolna vařit. Pokud ale spěcháme, můžeme použít i tlakový hrnec.Než se nám kosti uvaří, očistíme a nakrájíme zeleninu, té dáme hodně…
Mleté na smetaně se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme nadrobno nakrájenou cibuli a lehce osmahneme, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev. promícháme a necháme opékat. Dále přidáme maso, rajče nakrájené na…
Tvarůžkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky (lepší jsou trochu uleželé), vejce, brambory a papriku nakrájíme na kostičky a cibuli najemno. Vše dáme do mísy.Přidáme hořčici, majonézu a česnek. Zamícháme a…
Kuřecí játra s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenDobře propláchneme kuřecí játra, odstraníme blány, jen ty, které jsou viditelné. Jatýrka kvůli blanám a šlachám neprořezáváme, jsou tenké a jemné a při tepelné úpravě,…
Cuketová omáčka se sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje osmažíme cibuli dosklovata, přidáme na plátky nebo půlměsíčky pokrájenou cuketu a dále smažíme lehce do povadnutí cukety, ke konci přisypeme i drobně…
Staročeské řepánky (postup pro domácí pekárnu i ruční zadělání těsta)
Recept ještě nebyl hodnocenStaročeské řepánky jsou voňavé kynuté pečivo s netradiční náplní z cukrové řepy a máku, které připomíná zapomenuté recepty našich babiček. Sladká náplň dodává buchtám…
Houbový tatarák
Recept ještě nebyl hodnocenŘíká se, že českým národním sportem je houbaření. Ať se řadíte do té aktivní části, nebo jste spíše tým rekreačních houbařů, jistě oceníte inspiraci na zpracování vašich…
Rybičková pomazánka s jarní cibulkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánky jsou skvělé, když potřebujeme připravit rychlou, sytou a navíc zdravou snídani nebo večeři. Rybičková pomazánka patří mezi naprostou klasiku, kromě obvyklých…
Lasagne z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme masovou směs. No oleji zesklovatíme cibuli a česnek, přidáme maso a orestujeme. Potom dáme ostatní suroviny, koření dle chuti a sůl. Necháme chvíli povařit a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
