Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová bramborová polévka se smetanou a kari

Krémová bramborová polévka se smetanou a kari spojuje jemnou chuť brambor se smetanou, sušenými houbami a voňavým kari kořením. Libeček, česnek a majoránka dodají polévce výrazné aroma a skvěle doplní její krémovou konzistenci.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min + alespoň 30 minut namáčení hub

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava, + alespoň 30 minut namáčení hub)

Suroviny pro 1 dávka

Z této dávky máme zhruba 4 porce.

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby předem namočíme do vody. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Krok 2: Na másle zpěníme cibuli, přidáme brambory a krátce je orestujeme. Krok 3: Přidáme sůl, drcený kmín, libeček, kari a namočené, scezené houby. Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme, dokud brambory nezměknou. Krok 4: Část brambor vyjmeme a odložíme stranou. Libeček odstraníme a zbytek polévky rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Krok 5: Česnek oloupeme, prolisujeme nebo utřeme a smícháme s majoránkou. Přidáme do polévky společně se smetanou, krátce povaříme a vrátíme odložené brambory. Krok 6: Nakonec přidáme nasekanou petrželku a podle chuti dosolíme.

TIP: Bramboračka je královnou českých polévek

Zveřejněno 20. 7. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krémová bramborová polévka se smetanou a kari

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rklg6

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krémová bramborová polévka se smetanou a kari

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rklg6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Houby můžeme uvařit zvlášť a přidat až do rozmixované polévky.

Suroviny:
brambory, cibule, máslo, vývar zeleninový, smetana ke šlehání, houby sušené, česnek, libeček, petrželka, koření kari, majoránka, kmín drcený, sůl

Přidat fotografie receptu
]