Plněné žampiony portobello s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony neloupu, ale kdo chce oloupe. Pokud jsou klobouky příliš ploché, trochu vydlabeme dužinu. Osolíme. Šunku, sušená rajčata, nohy a dužinu žampionů a cibuli…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuře na smetaně s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do pekáče kápneme trochu oleje a vyskládáme brambory, na brambory položíme osolené opepřené a podle chuti na kořeněná kuřecí…
Kuře jako bažant
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na čtvrtky /stehna/ osolíme. Nakrájenou cibuli osmahneme, přidáme koření, maso, podlijeme vodou a pečeme do změknutí masa. Maso vyndáme ze šťávy a tu vydusíme na…
Domácí loupáky
Recept ještě nebyl hodnocenDopřát si sladký a dozlatova vypečený domácí loupák a k němu hrnek s kakaem nebo kávou - to může být návyková záležitost. Zvlášť když je upečete podle osvědčeného…
Guláš pro milovníky vnitřností
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčko očistíme, rozkrojíme napůl, zalijeme vodou, přidáme bujon a vaříme v tlakovém hrnci do měkka (asi půl hodiny).Pak na oleji orestujeme cibulku, přidáme očištěné a…
Kynutý koláč s jablky a pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé kynuté těsto, šťavnatá jablka a jemný pudink tvoří dokonale sladkou kombinaci. Tradiční koláč, který potěší rodinu u nedělní kávy i návštěvu při slavnostní…
Bulgur s olivami po středomořsku
Recept ještě nebyl hodnocenZdravý letní oběd, který zasytí, můžete ho připravit i z toho co vám doma zbylo a přesto ho nabídnout celé rodině. Bulgur je vděčnou a na přípravu nenáročnou surovinou.…
Sumec s omáčkou z bílého vína, bylinek a smetany
Recept ještě nebyl hodnocenRybí maso omyjeme, osušíme a pokapeme citronovou šťávou. Máslo rozpustíme s olejem a opečeme na něm maso dorůžova, aby byla kůžička křupavá. Pak je přeložíme do pekáčku…
Jehněčí žebírka
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí žebírka s pečenou cuketou kombinují bohatou a výraznou chuť jehněčího masa s jemnou a svěží pečenou cuketou. Žebírka jsou ochucena směsí aromatických bylinek a…
Těstoviny s tuňákem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny si získaly oblibu díky své rychlé přípravě i širokým možnostem kombinací. V tomto receptu je doplníme omáčkou z tuňáka a sušených rajčat, kterou provoní sušený…
Kyšková polévka s koprem, vajíčky a brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si v hrnci připravím světlou jíšku z másla a mouky, zaliju studenou vodou (asi 2 l), nechám provářet. Mezi tím si nakrájím oloupané brambory na kostičky, a…
Plněné vinné listy II.
Recept ještě nebyl hodnocenListy umyjeme, povaríme vo vode - asi 1 minútu. Vždy som chytila cca 15-20 ks naraz a ponorila, varechou pridŕžala pod hladinou. Vyberieme, necháme odkvapkať a…
Plněné vinné listy II.
Recept ještě nebyl hodnocenListy umyjeme, povaríme vo vode - asi 1 minútu. Vždy som chytila cca 15-20 ks naraz a ponorila, varechou pridŕžala pod hladinou. Vyberieme, necháme odkvapkať a…
Cibule s míchanými vejci
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na kostičky a v rozehřátém kastrolu necháme bez tuku cca 3minuty osmažit. Až špek začne zlátnout, vyndáme ho z tuku na talířek k pozdějšímu upotřebení. …
Placičky z kukuřičné mouky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouky, sůl a prášek do pečiva, zalijeme máslem a mlékem a rozmícháme na hladké těsto husté asi jako na bramboráky. Necháme chvíli odstát, případně ještě…
Editiny plundrové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, cukru, trochy mouky (z odváženého, nachystaného) a droždí umícháme kvásek a necháme ho 10 minut pracovat. Zatím z másla oddělíme 50 g a do změklého zapracujeme…
Dřevorubecký kastrůlek
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu očistíme, rozkrájíme, osmahneme na sádle a pak podusíme. Osolíme, okmínujeme a dusíme doměkka, až do vydušení šťávy. Ve větším kastrůlku do voňava osmahneme na…
Koblihy z odpalovaného těsta
Recept ještě nebyl hodnocenPochutnávali jste si někdy na churros? Jejich obdobou jsou koblížky z odpalovaneho těsta. Hodí se jako masopustní pamlsek, nebo jen tak jako úžasný smažený hříšný…
Bramboráky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné brambory a mrkev nastrouháme najemno. Přidáme olej, prolisovaný česnek a majoránku a podle chuti osolíme a opepříme. Zahustíme moukou a škrobem, množství v…
Celerová remuláda
Recept ještě nebyl hodnocenDobrota, která má původ ve Francii, a na jejíž přípravu potřebujete pouze celer a pár surovin. Celerová remuláda je příkladem toho, že v jednoduchosti je krása. Dokonalá…
Zeleninová polévka s miso pastou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou a nahrubo nastrouhanou zeleninu orestujeme na trošce rozpáleného oleje. Zalijeme vodou, přivedeme k varu a necháme krátce probublat. Poté odstavíme, necháme…
Brokolice "vařená" v mikrovlnce
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičky brokolice rozložit na talíř v 1 vrstvě, jemně posolit a podlít lžicí vody.Celé i s talířem vložit do mikrotenového sáčku a sáček uzavřít (např. zahnout pod talíř…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
