Bramboráčky se škvarky, celerem a jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenZlatavé bramboráky smažené dokřupava se hodí jako příloha, nebo si je můžeme dát jen tak samotné. Kromě klasického dochucení majoránkou a česnekem přidáme navíc škvarky,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mexický guláš z Malé strany
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický guláš z kvalitního masa, který je ozvláštněný sýrem a koriandrem. Můžete ho ještě zpestřit přidáním dalších surovin, např. hráškem nebo fazolkou, které vám…
Kuřecí nudličky v tvarůžkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky, šalotku a česnek na drobno a pórek na tenká kolečka. Na oleji zprudka orestujeme lehce osolené maso a přidáme pórek, šalotku a česnek…
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNaložte vepřovou plec do pikantní marinády, nechte uležet přes noc a druhý den upečte do měkka. Odměnou vám bude plátek šťavnatého masa, který si nejlépe vychutnáte s…
Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Přidáme cca polovinu škrobu, dobře promícháme a necháme odležet, než si připravíme další suroviny.Mandle spaříme horkou…
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu obědu a celou ji nedojedli, použijeme k výrobě tohoto rychlého pokrmu. Maso obereme od kostí a natrháme na…
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu obědu a celou ji nedojedli, použijeme k výrobě tohoto rychlého pokrmu. Maso obereme od kostí a natrháme na…
Škvarkovka
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarky rozemeleme, přidáme na jemno nastrouhaná uvařená vejce, 2 lžíce hořčice, na jemno nakrájenou cibuli a sůl.Dobře promícháme a do druhého dne necháme uležet v…
Křehký rybízový koláč se sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenSvátečně vypadající a neobyčejně chutnající. Takový je křehký koláč s rybízovou náplní a pokrývkou z bílkového sněhu. Je nenáročný na přípravu a uspokojí i ty…
Křehký rybízový koláč se sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenSvátečně vypadající a neobyčejně chutnající. Takový je křehký koláč s rybízovou náplní a pokrývkou z bílkového sněhu. Je nenáročný na přípravu a uspokojí i ty…
Hruškové muffiny s kakaem
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny jsou vděčným moučníkem jak pro malé, tak i pro velké. Jejich příprava je snadná a můžete je připravit na nespočet způsobů a chutí. V tomto receptu jsou spojeny…
Crinkles
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme čokoládu a opatrně vmícháme máslo. Přidáme vejce a obě mouky. Všechny suroviny zpracujeme v těsto, tvoříme kuličky, cca 3 cm velké.Syrové balíme v krupicovém…
Vepřové maso se znojemskou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, maso na větší kostky. Rozškvaříme slaninu na sádle, přidáme cibuli a po orestování i česnek.Přihodíme maso, opečeme a…
Tvarohové koláče velké
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka s jednou KL cukru rozdrobíme kostku droždí a necháme vzejít kvásek.V míse ušleháme cukr se žloutky a postupně zašleháváme změklé máslo nebo olej.…
Tyčky sýrové (výborné)
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nastrouháme najemno, přidáme vše ostatní a zpracujeme vláčné těsto.Vyválíme plát a rádýlkem nakrájíme proužky, příčně rozdělíme na tyčky asi 5 cm.Potřeme vajíčkem,…
Bramborové karbanátky se sýrem a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové karbanátky se sýrem a uzeninou jsou skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd. Kombinace jemných sýrů, brambor a uzeniny vytváří syté a voňavé jídlo. Aroma…
Srdíčka na paprice se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibuli, přidáme srdíčka, sůl a pepř, opečeme a přidáme nakrájené žampiony a papriku. Po chvíli přidáme mletou papriku, promícháme a zalijeme vývarem.…
Žitno-špaldové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí bochánky ze směsi žitné a špaldové mouky mají plnější chuť a příjemně hutnější střídku. Těsto necháme vykynout, vytvarujeme menší bochánky a upečeme dozlatova.…
Žitno-špaldové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí bochánky ze směsi žitné a špaldové mouky mají plnější chuť a příjemně hutnější střídku. Těsto necháme vykynout, vytvarujeme menší bochánky a upečeme dozlatova.…
Kuřecí prsa s paprikovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZe skeletu připravíme vývar na omáčku, ze zbytku pak připravíme polévku a obereme do ní maso z kostí. Kuřecí prsíčka nakrájíme, osolíme a opepříme a opečeme na másle.V…
Kuřecí čtvrtky na roštu (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky okořeníme, osolíme, zabalíme do potravinářské fólie a necháme v chladu odležet, nejlépe do druhého dne.Předehřejeme troubu na 180 ºC. Do trouby vložíme…
Lečo s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenHrubě pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata. Přidáme pokrájenou papriku a dále smažíme asi 2-3 minuty. Přisypeme pokrájené uzené maso a pokračujeme ve smažení za…
Slané palačinky zapečené se šunkou a italským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku rozmícháme dohladka v části tekutiny, přidáme sůl a prošlehaná vajíčka a krátce ušleháme hustší těsto. Necháme 30 minut odpočinout.Pak na kvalitní pánvi pečeme na…
Avokádová rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenTortilly jsem opekla na sucho na pánvi z obou stran a ještě za tepla každou z nich nakrájela na 8 dílů.Avokádo jsem rozmačkala vidličkou, osolila, opepřila a ochutila…
