Studený čočkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenČockový salát je chutné jídlo, které můžete použít jako sytou večeři, letní oběd, nebo zajímavou přílohu. S šunkou, vejci a zeleninou tvoří zajímavou kombinaci, která…
Šunka uzená - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 519 kJ / 124 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 4,00 g |
| – nasycené | 1,33 g |
| – nenasycené | 2,60 g |
| –– mononenasycené | 1,40 g |
| –– polynenasycené | 1,20 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 860 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Jánošík (bramborák jinak)
Recept ještě nebyl hodnocenVypadá jako bramborák, ale není to bramborák. K přípravě jánošíka nepotřebujete žádné těsto, pouze nastrouhané brambory, ze kterých vytvarujete na pánvi placku. Doplníte…
Těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinový salát je ideální kombinací čerstvé zeleniny a vydatných těstovin. Zálivka z majonézy je díky jogurtu odlehčená, a tak je tento recept vhodný jako svěží letní…
Medailonky z vepřové panenky s fazolovými lusky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou a odblaněnou panenku nakrájíme na 8 - 10 plátků cca 2 cm vysokých. Každý lehce naklepeme jen pěstí ruky, osolíme, okořeníme dle chuti a omotáme přeloženým…
Klasický bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme brambory, zároveň mrkev a vejce, schováme 2 vejce na zdobení salátu. Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, stejně tak oloupaná vejce a mrkev…
Vepřový závitek s mletým masem, šunkou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové závitky, plněné šunkou, mletým masem a vaječnou omeletou nejen krásně vypadají, ale ještě lépe chutnají a tak je můžete připravit i pro slavnostnější večeři.…
Zapečené flíčky s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasika české kuchyně, která nikdy nezklame! Zapečené flíčky s uzeným masem spojují jemné domácí těstoviny, voňavé uzené maso a lahodnou zlatou krustu. Jednoduché, syté…
Bezlepkové šunkofleky
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Mezitím si nakrájíme uzenou šunku a rozmícháme vajíčka s mlékem, solí, pepřem a muškátovým květem.Zapékací pekáček vymažeme máslem…
Plněná vepřová marinovaná panenka
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme od zbytků "stříbrné" blány, byla by tuhá a blána nepoživatelná. Nařízneme podélně a naplníme nejprve plátky šunky, přidáme plátky mozzarelly a nakrájená…
Zapečené palačinky se špenátem a uzenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenUmícháme těsto hladké konzistence.Na pánvičku s rozehřátým olejem nalijeme sběračku těsta a smažíme z obou stran tenké palačinky. Mezitím připravíme špenát. Orestujeme…
Pomazanka z uzeného lososa
Recept ještě nebyl hodnocenLososa nakrajime na drobnejsi kousky, smichame s vajicky, maslem, soli a peprem, dobre promichame, dame do mixeru, pridame majolku a mixujeme do pozadovane konzistence,…
Vepřová roláda s houbovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa prořízneme na motýlka a přes fólii rozklepeme na tenký plát, osolíme a opepříme z obou stran a dáme zatím do chladničky. Na lžíci sádla nebo oleje…
Minisendviče k čaji o páté
Recept ještě nebyl hodnocenČaj o páté. Pro mnohé z nás nicneříkající pojem, někomu se spojí s Anglií. Je to tak, je to gastronomický rituál s anglickými kořeny. Historie říká, že ho zavedla…
Těstoviny se špenátem a uzenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá těstovinová večeře nebo oběd, to jsou těstoviny se špenátem a uzenou šunkou. Špenát se krásně doplňuje s česnekem a zakysanou smetanou. Použijte kvalitní…
Panenka v selském obalu
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku důsledně odblaníme a nakrájíme na cca 2,5 cm široká kolečka. Každé kolečko zabalíme do plátku šunky. Napíchneme na dřevěnou jehlici tak, abychom propíchli konce…
Těstoviny s restovanou hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody. Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme na kousky natrhanou šunku a když se trochu orestuje, vsypeme očištěnou a na…
Portobello s uzenou mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a opatrně odstraníme nohy, které buď pokrájíme do směsi, kterou budeme plnit klobouky steakových žampionů nebo je dáme upéct společně s naplněnými…
Pizzová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocen1. Vodu s olejem ohřejte na teplotu 37°C. Droždí rozdrobte do mísy a rozpusťte jej v troše tekutiny. 2. Přidejte zbytek tekutiny, sůl a většinu mouky. Trochu mouky si…
Utajené kuřecí medailonky pod Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na medailonky ( já jsme měla z každého 4 kusy). Okořeníme, přidáme olej a necháme chvíli stát. Mezitím očistíme a nakrájíme zeleninu: papriku a…
Linguini s uzenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenVo velkom hrnci nechame zovriet trochu osolenej vody. Vlozime rezance s ruzickami brokolice a varime 10 minut, kym cestoviny nie su makke, ale pevne na zahryznutie.…
Uzená šunka v paprikové omáčce se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji jemně rozehřejeme z obou stran plátky šunky, dáme stranou. Do pánve dáme zbylé ingredience a povaříme v omáčku, kterou zatřeme solamylem. Vrátíme šunku,…
Bešamelová omáčka s uzeným masem a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu roztopíme máslo, přidáme mouku a za stálého míchání mouku jakoby osmažíme . Zalijeme vlažným vývarem, přidáme smetanu a osolíme.Omáčku vaříme za stálého…
Špagety podle Roberta Strazzullo ( Spaghetti alla Carbonara )
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme ve vroucí osolené vodě. Uzenou šunku orestujeme na hlubší pánvi dozlatova. Připravíme si směs se žloutků, vývaru, pepře, parmazánu a smetany. Uvařené…
Zapečené brambory s uzenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory v horké osolené vodě povaříme ve slupce do poloměkka, scedíme, necháme chvilku vychladnout a oloupeme. Poté nahrubo nastrouháme a dáme stranou prozatím stranou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
