Uzená šunka v paprikové omáčce se zelím

Lenka Škulinová Kuchařka: Lenka Škulinová

Doba přípravy: cca 1/2 hodiny plus příprava příloh 4+ Jiné maso 5 názorů

Recept si neoblíbil žádný kuchař
Přidat další fotografii

Suroviny

uzená šunka - nakrájená na silnější plátky (cca 1cm na tloušťku)
sůl
koriandr (lze použít mletý černý pepř)
uzená paprika
1 kostka masoxu
6 bobulek nového koření (více či méně dle vlastní chuti) 
2 bobkové listy
olej
voda
solamyl (dle potřeby na zatření)
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji jemně rozehřejeme z obou stran plátky šunky, dáme stranou. Do pánve dáme zbylé ingredience a povaříme v omáčku, kterou zatřeme solamylem. Vrátíme šunku, prohřejeme a můžeme podávat. 

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Uzená šunka v paprikové omáčce se zelím

  • hosta hosta(moderátorka)

    Eja57: ano - a potom E250 - Dusitan sodný, E407 - Karagenan, E508 - Chlorid draselný, E621 - L-glutaman sodný, E635 - Disodné ribonukleotidy

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    hosta: dle webu Hamé Májka obsah vepřových součástí 76%hm...ehm včetně sádla a kůže...

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    mika59: no, u tohoto receptu mi to přijde skoro jedno... to snad zelí co je na fotce...

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    Já jsem si vždy myslela, že každá surovina která je v názvu receptu, jako tady zelí, že by na to měl být automaticky recept. Ale asi jsem myslela špatně..Protože napsat "Knedlo, zelo, vepřo" a dát recept třeba jen na maso je zvláštní..asi jen pro mně:-)..

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Všechno se to tváří jako bezlepková dieta, ale ty různé masoxy, paštiky apod. mne trošku děsí. Doporučuji, když už musíš, výrobky Alnatura, bývají v DM - např. jejich paštika má kupodivu 60procent masa, oproti Májce, která to raději neuvádí. Já vím, že to tu nečteš, ale napsat jsem to musela:-8

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít