Pstruzi, plněné bylinkami a zeleninou
Suroviny 4 porce
- 2-4 pstruzi (podle počtu strávníků)
- 2 cibule
- 4 lžíce petrželky
- 4 lžíce libečku nebo bazalky
- sůl
- pepř
- citrón
- 2 PL bylinkového másla
- 50 g uzené šunky nebo tence pokrájené Vahalové slaniny
- 4-6 PL mix kořenové zeleniny pod svíčkovou
Postup přípravy receptu
Vykuchané, kuchyňsky upravené pstruhy, omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a pokapame citronem, nebo limetkou, opepříme, osolíme a zevniř potřeme zeleninovým základem.
Na zeleninu vložíme jeden plátek uzené šunky, kousky cibule a vše nakonec posypeme nadrcenými bylinkami. Okolo každého pstruha omotáme plátek šunky, ale neni nutné. Bříško rybky spíchneme špeljí, aby nám vše dobré zůstalo uvnitř pstruha a aby nám nic nevytékalo.
Pstruhy ještě pokapeme rozpustěným bylinkovým máslem a dáme grilovat z obou stran. Podáváme s opečeným americkým bramborem, barevnou zeleninou a citrónem, nebo jen se zeleninou, jak kdo chce.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pstruzi, plněné bylinkami a zeleninou
-
Suvicka: děkuji
-
Suvicka:
-
11. bod je udělen, krásné fotky.
-
Petra: já jím sacharidy, že byste se divila
-
Hmm, dobrotááá!
Hned bych si dala
-
Petra: asi nedorozumeni,ja davam prilohu, vzdy, ale nekdy si dam rada rybu jen se zeleninkou, ale lidicky zde maji radi i bez brambor a to je vzdy pak individ, jak kdo si da
-
Ivanko,nevím,jak se to stalo,ale úplně jsem ten tvůj recept přehlídla.
A to by byla velká škoda mu nedat bodík. Už letí
-
"Podáváme s opečeným americkým bramborem a barevnou zeleninkou a citrónem anen jen sezeleninou, je to zdravější. " - Tomu říkáte zdravější? Bez přílohy? Příloha je potřeba k obědu i k večeři-kde je již menší. Měla by jste si přečíst něco o zdravé výživě, vynechávání příloh je častá chyba, to nevíte, že sacharidy by měly tvořit 55-65% denní stravy?!
-
rebeka: JUKNI NA TVARUZKOVOU PENU´ REBI, TA BYLA DOBRA
-
rebeka:
-
joooo,tohle JO
-
ivulinka:
díky
-
Pstruha jsem nikdy nejedla, ale musí takhle upravený výtečně chutnat
-
Anna Kocikova:
-
Jojtakovou rybičku bych si také dala+4a též bez přílohy-a hned dvě
Když tloustnout,tak alespoń zdravě
