Těstoviny se smetanovou omáčkou z pečených paprik
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme troubu na 200°. Papriky vložíme do pekáčku, dáme do trouby a pečeme cca 30 minut - až se na nich začnou dělat puchýřky. Horké dáme do sáčku, uzavřeme a…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 397 kJ / 573 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 49,00 g |
| – nasycené | 26,00 g |
| – nenasycené | 10,70 g |
| –– mononenasycené | 10,00 g |
| –– polynenasycené | 0,70 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 3,00 g |
| – cukry | 3,00 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
Rozehřejeme troubu na 200°. Papriky vložíme do pekáčku, dáme do trouby a pečeme cca 30 minut - až se na nich začnou dělat puchýřky. Horké dáme do sáčku, uzavřeme a…
Máslová dýně je skvělou podzimní kuchyňskou surovinou. Máslová se jmenuje právem. Jemná hmota se hodí jako základ pro chutné omáčky. Ať již k těstovinám, nebo masu.…
Máslová dýně je skvělou podzimní kuchyňskou surovinou. Máslová se jmenuje právem. Jemná hmota se hodí jako základ pro chutné omáčky. Ať již k těstovinám, nebo masu.…
Lasagne mají v Itálii, zemi svého původu, stovky variant. Jsou oblíbené pro snadnou přípravu a hlavně pro chutný výsledek vaření. Právě proto se zabydlely i v českých…
Sladké brambory omyjte, osušte, pokapejte olivovým olejem a každý zabalte zvlášť do alobalu nebo pečícího papíru. Položte je na mřížku v troubě a pečte při 200 °C cca 50…
Plátky masa nenaklepáváme, jen potřeme lehounce olejem a necháme uložené přes noc v chladu. Osolíme je, lehce opepříme a opečeme na další trošce oleje na pánvi.…
Špagety aglio olio e peperoncino jsou italskou klasikou. Ikdyž na ně potřebujete minimum surovin, připravíte pokrm, který je opravdu plný chuti. Příprava je velice…
Těstoviny penne se zeleninou a slaninou představují rychlý a chutný pokrm, plný křupavé slaniny, jemné cukety a mrkve se smetanovou omáčkou. Díky bazalce a sýru získají…
Těstoviny jsem si dala vařit podle návodu do velkého množství řádně osolené vody. Asi dvě minuty před dovařením jsem si v pánvi dala osmahnout kostičky guanciale (pokud…
Tyto placičky jsou ideální jako lehký hlavní chod, příloha nebo originální svačina. Příprava je jednoduchá a rychlá. Výsledkem jsou křupavé a voňavé placičky, bohaté na…
Toto svěží a chutné pesto promění často přehlížené ředkvičkové lístky v lahodný doplněk k těstovinám, pečivu nebo jako originální dip. Pesto z ředkvičkových lístků je…
V misce smícháme tavený sýr s čerstvým povoleným máslem (tzn. pokojové teploty) a nastrouháme si na velmi jemném struhadle extra tvrdý sýr parmazánového typu Gran…
Omyté řapíky nakrátíme na přibližně stejnou velikost a asi 10 minut je povaříme v dost osolené vodě. Scedíme, rozložíme na čistou utěrku a osušíme. Na pánvi rozpustíme…
Vepřové maso rozklepeme a potřeme bazalkovým pestem, poklademe plátky mozzarelly a utvoříme kapsu popř. závitek. Zlehka opepříme. Zprudka opečeme na oleji a podáváme. …
Na oleji osmahneme krájenou cibuli, na ní kostičky osoleného a opepřeného masa. Po chvíli přidáme obě krájené papriky, po krátkém orestování přisypeme rýži a celou směs…
Oloupeme lilek a nakrájíme ho na kostičky.Na 2-3 lžících oleje osmahneme stroužek česneku lehce do hněda, přidáme lilek, rajčata a pomalu smažíme. Osolíme a opepříme,…
Z mléka, mouky, vejce a soli umícháme těsto, ze kterého usmažíme na oleji cca 12 tenkých palačinek. Na každou porci dáme na talíř 3 palačinky, potřeme pestem,…
Řepu uvaříme v osolené vodě do měkka a po vychladnutí oloupeme a pokrájíme na tenké plátky. Připravíme zálivku ze všech surovin a prošleháme, až se vše dobře spojí…
Panenku očištím, omyju a osuším. Prokrojím ji tak, aby mi z ní vznikl plát. Maso osolím, opepřím a doprostřed vložím kus slaniny, kus sýra a snítku citronového tymiánu.…
Troubu zapnout na 180°C. Do plátku masa jsem si udělala kapsy a naplnila je strouhanou Gran Moravií. Maso jsem osolila a opepřila. Dno pekáčku jsem si vymazala a…
Ve vodě rozmícháme cukr a droždí, přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme nakynout.Lilek nakrájíme na tenká kolečka, osolíme a necháme vypotit. Pak…
Smetanu nalijeme do malého rendlíku a pomalu přivedeme k varu. Následně přisypeme nadrobený sýr Gran Moravia a necháme pomalu rozpustit. Jde to pomalu, a proto si po…
Chips ze sýra: troubu rozehřejte na 180 stupňů. Plech vyložte pečicím papírem a nastrouhejte na něj na jemném struhadle 4 hromádky sýru. Pečte 5-10 minut dozlatova.…
Smíchala jsem si maso s cibulí, bazalkou, sušenými rajčaty, Gran Moravií, česnekem, vejcem a trochou soli a pepře a nechala to chvíli odležet. Mezitím jsem si omyla…