Kuřecí kuličky v zelí

Suroviny

Kuličky:
1/2 kg mletého kuřecího masa
1 houska
1 dcl mléka
velká lžíce koření Mletá masa
sůl
pepř
1 vejce
sáček vařené rýže
podle potřeby strouhanka
Zelí:
asi 1/2 kg kysaného zelí (domácího)
1 cibule
lžíce sádla
asi 3 lžičky sladké papriky
sůl
pepř
kmín
cukr
1 dcl smetany - nemusí být

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si uvaříme rýži.

  2. Do misky natrháme housku, zalijeme mlékem, necháme vsáknout.

  3. Přidáme koření, sůl, vejce, mleté maso a rýži. Strouhankou zahustíme tak, aby šly tvořit kuličky.

  4. V hrnci na sádle osmahneme cibulku na kostičky, přidáme zelí, koření, orestrujeme, zalijeme vodou (asi půl litru), osolíme, podle chuti a síly zelí můžeme přidat i cukr.

  5. Směs zelí přendáme do pekáče, nahoru položíme kuličky z mletého masa. Podle potřeby podlijeme vodou (zelí by mělo být pod vodou, kuličky ne) a dáme na 40 minut péct do trouby (plyn, naplno). Pak zalijeme smetanou (mezi kuličky - na zelí) a dopečeme asi 15 minut. Příloha: nejlepší jsou brambory, ale zvrhlík jako já to dá jen tak, bez příloh:-))

Poznámka od kuchařky

http://www.toprecepty.cz/recept/30343-kysane-zeli-ze-sudu/

Komentáře k receptu Kuřecí kuličky v zelí

Tématické fráze: kureci kulicky kuličky z mletého masa v zelí kuličky z mletého masa na zelí kuřecí mlete mleté kuřecí recepty mleté kuřecí kuličky recepty kuřecí mleté kuličky recepty kuřecí kuličky mleté kuřecí kulicky mlete kulicky plnene zelim kuřecí kuličky z mletého masa mleté kuličky v zelí kureci mlete maso se zelim recept kureci mlete kurecimlete mleté masové kuličky v kysaném i sladkém zelí kuřecí maso na kysaném zelí se smetanou masové kuličky na sladkém zelí mleté kuličky na zelí a brambory masové mleté kuličky se zelím