Zeleninový crumble
Suroviny
- 1 kg rajčat
- 1 malá cuketa
- 100 g černých oliv
- 10-12 měkkých plátků toastového chleba
- 200 g kozí sýr (ovčí nebo alespoň nivu)
- olej
- sůl
- pepř
- 50 g sýra Gran Moravia nebo podobného
Postup přípravy receptu
Na trošce oleje osmahneme nakrájená rajčata a cuketku, chvilku podusíme, osolíme, opepříme. Plátky chleba po jednom rozmixujeme na strouhanku. Nádobu na zapékání vyložíme papírem na pečení nebo silikonovou fólií.
Na dno nasypeme trochu strouhanky z chleba, na to vrstvičku strouhaných sýrů (kromě Gran Moravia), zalijeme rajčaty z pánve, poklademe rozpůlenými olivami, opět zasypeme vrstvičkou sýra, zbytkem strouhanky a navrch nasypeme nastrouhaný sýr Gran Moravia.
Pečeme v troubě předehřáté na 180°C, dokud nezezlátne povrch. Podáváme horké, můžeme s bílým jogurtem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Zeleninový crumble
-
Kocour je mlsoun
Jinak ale ty ze sáčku nám zrovna nejedou, připadají mi zbytečně přesolené...znám mnohem lepší, sice dražší než 9 kaček, ale zase si pochutnám 
-
Krásný receptík
+6bodík je tam
Olivy máme rádia náš kocour Mates je přímo zbožňujestačí vyndat sáček z lednice a už je mrška na kuchyňské lince -
No, olivy mi někdy chutnají, jindy ne, ale ten recept se mi líbí.
-
Jaru - to vypadá moooc mňam!!!!
-
Eli, napadlo mě to, když jsem četla ten Tvůj borůvkovej...říkala jsem si, jestli by nešel udělat crumble naslano...šel
Abstraktní umění neznám, nerozumím tomu, fotí dcera, mě se klepou ruce -
Super - to vidím poprvé, ale musí to být pochoutka.
Fotografie vypadá jako abstraktní malba... -
Jaruško -
, to je dobře, my olivy taky můžeme - kdykoliv a jakékoliv množství -
Maruško, představ si, že vařím, ale jen, když není doma muž
Vašek Froněk tu jednou v diskuzi zmínil, že se naučil mít rád olivy na těch velikých z Lidla, těch s peckou, že jak se musí okusovat, je to jiné, ta chuť buď vyhraje nebo ne. Tak jsem to riskla, koupila v akci sklenici a po prvních dvou kouscích jsme se s holkama o ten zbytek málem servaly...je to opravdu tak, že olivy buď miluješ nebo nesnášíš Od té doby si kupujeme olivy za odměnu nebo jako dárek, víme, že tím jedna druhou a i třetí potěšíme -
Jaruško - to je bezva nápad
+
Jak to, že vaříš s olivami ? Už jsi jim přišla na chuť ? Doufám, že se nepletu a že jsi to byla Ty, kdo tu jednou psal, že olivy nemusí
