Kuřecí (krůtí) dort
Suroviny
- 3 kuřecí řízky (nebo 2 krůtí řízky)
- zelená paprika
- červená paprika
- cibule
- olej
- sůl
- pepř
- 500 g rýže
- 1 l vývaru
- Směs na zapečení:
- 150 g zakysané smetany
- 4 vejce
- 150 g strouhaného sýra
- rajče
- 50 g sýru Gran Moravia na posyp
Postup přípravy receptu
Na oleji osmahneme krájenou cibuli, na ní kostičky osoleného a opepřeného masa.
Po chvíli přidáme obě krájené papriky, po krátkém orestování přisypeme rýži a celou směs dobře promícháme.
Zalijeme vývarem a pod pokličkou uvaříme.
Toto rizoto necháme prochladnout - vsypala jsem ho do velké mísy a rozhrnula - pak do něj vmícháme vejce, rozšlehané ve smetaně a smíchané se sýrem.
Všechnu směs urovnáme do vymazané dortové formy, povrch poklademe krájeným rajčetem a dáme na 200°C zapéct.
Asi po 30 minutách povrch dortu posypeme strouhaným sýrem a dopečeme. Na talíři můžeme klínek dortu ozdobit zelenou bylinkou (petrželkou).
Poznámka od kuchařky
Dělala jsem z 1,5 dávky, proto mám použitou větší rozpínací formu bez dna.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí (krůtí) dort
-
Velice krásně připravená dobrota
+18
-
Tak na tohle jsem dostala okamžitě chuť, velmi pěkné
-
aj ja som si dala do oblubenych, fakt to vyzera tak kultivovanejsie, ked je to takto zapecene.
-
Ivi, vypadá dobře a zase je to něco jiného
-
+11
-
Teprve procházím recepty - to vypadá moc chutně
-
Mám takéto vecičky rada
Je to dobrý pekne vyzerajúci pokrm
-
pěkné a určitě dobré
+11
-
cathleen: Cathleen, krásný a nápaditý recept, který bude zaručeně dobrý-samé pro nás oblíbené suroviny
Tobě dávám krásný 10.bod
-
Tohle vypadá hodně zajímavě
+ drůbeží, sýr, zelenina - všechno máme rádi, uloženo - vyzkouším.
-
Jirka: jj, nakrájené na kousky, aby se ti pak "dort" dobře porcoval.
-
cathleen: Takže ty žluté fazolkové lusky tam půjdou
-
Jirka: Jirko, představ si to jako takové "lepší" (zapečené) rizoto - do rizotka taky dáš to, co vám v něm chutná
Ten sýr se smetanou ho jen navíc nádherně navoní a ozvláštní
-
Mám dotázek, jestli můžu, hodily by se do tohoto žluté fazolky?
Děkuji předem za odpověď
-
Nadja:
myslím, že můžeš fantazírovat podle chuti - já tam původně chtěla dát i žampiony (v receptu nebyly), ale včas jsem si uvědomila, že kus naší rodiny houby nejí...tak nic.
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
