Hermelín naložený v medvědím pestu
Hermelín nakrájíme, ochutíme kořením a proložíme cibulí a česnekem. Vše zalijeme olejem a necháme několik dní uležet, aby se chutě krásně propojily. Výsledkem je výrazná pochoutka ideální k pečivu nebo pivu.
Suroviny pro 1 dávka
zavařovací sklenice s uzávěrem (cca 700-900 ml)
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 189 kJ / 1 479 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,45 g |
| Tuky | 94,29 g |
| Vláknina | 26,60 g |
| Cholesterol | 333 mg |
| Sodík | 4,57 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 51,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hermelín nakrájíme na osminky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Krok 2: Řezné plochy hermelínu obalíme ve směsi koření. Strany s bílou plísní potřeme pestem z medvědího česneku.
Krok 3: Na dno sklenice dáme část cibule, přidáme česnek, bobkový list, nové koření a pepř. Na tuto vrstvu položíme část hermelínu.
Krok 4: Postup opakujeme, dokud sklenici nenaplníme.
Krok 5: Zalijeme olejem tak, aby byly všechny suroviny ponořené.
Krok 6: Sklenici uzavřeme a dáme do lednice na několik dní uležet.
Zveřejněno 27. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hermelín naložený v medvědím pestu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6AN9
Moje poznámka
Hermelín naložený v medvědím pestu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6AN9
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
Přidáno před 10 hodinami
Větrníkové kostky
Přidáno před 12 hodinami
Medová růžičková kapusta na špeku s kuřecími nudličkami
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí šašliky
Přidáno před 14 hodinami
Rakouské špekové knedlíky
Přidáno před 18 hodinami
Jednoduchý dort z jednoho plechu
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Kajkajak před 2 hodinami
Letní buchta s jahodami
Alamatej před 6 hodinami
Kyselá čočková polévka
magdalenka před 8 hodinami
Cibulová kolečka v těstíčku
magdalenka před 8 hodinami
Prezidentské řízky
Mireia před 8 hodinami
Rajčatový salát s majonézou
magdalenka před 8 hodinami
Vepřová játra - luxusní
Hedvicka před 8 hodinami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
amyla před 10 hodinami
Tvarohovo-citronový mugcake
Ivana64 před 10 hodinami
Rychlá vaječná roláda
Slavista62 před 10 hodinami
Tématické fráze:
naložený hermelín,
rychle naloženy hermelín recepty,
naložený hermelín recept,
nakládaný hermelín s medvědí česnek,
herelín naložený v mědvědím česneku,
naložený hermelín pesto,
naložený sýr s medvědím česnekem,
hermelín.na osminky,
recept naloženy hermelin na gril,
hermelin medvědí cesnek,
hermelin v pepri
Suroviny:
sýr hermelín,
pesto z medvědího česneku,
cibule,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
koření,
koření čtyři pepře,
olej
Komentáře (4)