Hermelínový špíz
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín nakrájíme na trojúhelníčky, pórek nakrájíme na kolečka, dáme je z obou dvou stran řezu hermelínu a zabalíme do slaniny, napichujeme na špejli, posypeme…
Sýr Hermelín - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hermelínový salát se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín a vejce nakrájíme na menší kostičky, šunku na nudličky, cibuli nadrobno. Vše promícháme dohromady, dochutíme pepřem a solí a dáme vychladit do lednice.
Brokolicový salát se sýrem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici uvaříme rozebranou na růžičky cca 4-5 minut ve slané vodě. Připravíme ledovou vodu a uvařenou brokolici rychle zchladíme. Po chvíli ji vytáhneme a necháme…
Bramborák s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupu, nastrouhám na jemném struhadle, přidám všechny ingredience. Promíchám a peču na sádle. Po upečení dám na jednu půlku bramboráku kousek Hermelínu,…
Květák zapečený se šunkou a třemi druhy sýra
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný květák rozebereme na větší růžičky a vhodíme do vroucí osolené vody. Vaříme jen cca 5-7 min do poloměkka. Slijeme do síta a ihned zchladíme studenou vodou,…
Hermelínová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenStrouhanku osmažíme na másle, zalijeme horkým vývarem, přidáme nakrájený sýr, pomixujeme a dáme vařit.Když polévka vaří, zahustíme vejcem, okořeníme, osolíme a přidáme…
Křepelčí salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z křepelčích vajec je lahodný pokrm, který vyniká svou jemností a kombinací chutí. Křepelčí vejce, známá pro svou krémovou konzistenci a jemnou chuť, se skvěle…
Sýrový špíz II.
Recept ještě nebyl hodnocenTvrdý sýr nakrájíme na silnější čtverce asi 3x3 cm,hermelín na čtvrtky,tvarůžky malé můžeme nechat vcelku,větší rozpůlíme.Chléb nakrájíme také na čtverce jako tvrdý sýr.…
Cottage pomazánka s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme vejce natvrdo. Do misky vyklopíme cottage, pomazánkové máslo, hermelín a vejce nastrouháme na struhadle, přidáme najemno nakrájený pórek, osolíme, opepříme a…
Kuřecí prso obalené Schwarzwaldskou šunkou, s Hermelínem a šťouchané brambory s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme, aby vznikl větší plátek, přes folii zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, položíme na 3 plátky šunky a stočíme. Na pánvi rozpálíme olej s máslem a…
Hermelín v županu
Recept ještě nebyl hodnocenVyválíme na pomoučeném vále listové těsto a rozkrájíme na obdélníky.Položíme šunku, potřeme kečupem, potom rozkrojený Hermelín nebo jiný sýr na polovinu, opět kečup a…
Výtečná hermelínová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na dobrou pomazánku se hodí mít vždy po ruce. Kdykoliv vás může zachránit, třeba když nevíte co zrovna připravit ke svačině. Perfektně se také hodí na chlebíčky.…
Hermelínový salát
Recept ještě nebyl hodnocenHermelínový salát je lahodnou kombinací jemného sýra, pikantní klobásy a čerstvé zeleniny. Díky krémovému dresinku z majonézy, smetany a bylinek získává plnou chuť,…
Grilovaný hermelín s rukolou a hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenRozpečený hermelín je neodolatelná pochoutka pro každého milovníka sýrů. Doplňte jej kořením určeným na grilované sýry a po upečení položte na lehký salátek z rukoly a…
Nakládaný hermelín s chilli papričkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na něco exkluzivního? Co třeba nakládaný hermelín? Nakládaný hermelín je naprostá klasika, nicméně každý si ho může ozvláštnit podle své chuti. Můžete zvolit…
Nakládané Hermelíny
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané sýry jsou ideální pochoutkou k pivu či vínu a skvěle se hodí na sváteční období. Aromatický a krémový hermelín naložený spolu s paprikou, feferonkou, olivami a…
Hermelín s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme, nakrájíme na menší kousky a podusíme na rozpuštěném másle se solí, drceným kmínem a chilli kořením. Pak necháme vychladnout.Hermelín rozkrojíme,…
Sýrové variace
Recept ještě nebyl hodnocenK oslavám příchodu Nového roku neodmyslitelně patří obložené mísy. Načerpejte inspiraci v našem receptu a připravte sýrovou obloženou mísu s několika druhy chuťovek,…
Zapečené tuňákové chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenTuňák je skvělý základ pro rychlé občerstvení. Má výraznou chuť a výborně se kombinuje. Směs tuňáka s jarní cibulkou naneste na máslem potřenou veku, doplňte plátky…
Hermelínové sluníčko v bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rychlou sýrovou dobrotu z jednoho pekáčku. Z hermelínu, brambor a pár dalších surovin vykouzlíte lahodnou večeři, která potěší nejen chuťové buňky, ale i oči.…
Hermelínové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenNa prsty nalejeme trochu oleje a potřeme jimi struhadlo, aby se na něj sýr nelepil.Sýr, jakýkoliv s bílou plísní na povrchu, společně s nějakým pikantním salámem…
Plátek zapečený hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso naklepeme, okořeníme a v rozehřáté pánvi osmahneme na lžíci oleje z obou stran. Když restuji druhou stranu plátku, vložím na pánev slaninu, aby trochu …
Pomazánka Hermelínka
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín, salám a vejce nakrájíme na kostičky, přidáme tav. sýr, majolku a jogurt. Zamícháme. Dále přidáme rozm. česnek a dle chuti osolíme a opepříme. Necháme min. 1…
Kuřecí křídla v pivní marinádě, nové brambory s hermelínovo - rajčatovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek nožem naplocho rozmáčkneme a nadrobno nasekáme. Všechny ingredience na marinádu, včetně česneku, prošleháme v misce.Maso zlehka osolíme (sójová omáčka je slaná…
