Name: Broskvové roštěnky
Ingredients: 6 roštěnek; 3 kompotované broskve; 3 hermelíny; pepř; sůl; olej; párátka

0×

HankaPu

Suroviny

Postup přípravy receptu

Roštěnky rukou naklepeme, opepříme, osolíme a potřeme olejem. Dáme do chladničky na 24 hodin uležet.
Pak je na oleji po obou stranách zprudka opečeme, rozložíme na pekáč, poklademe půlkami broskví a na ně párátkem připíchneme napříč rozkrojený hermelín (plísní nahoru).
Dáme zapéci a nakonec zalijeme šťávou z pánve. Podáváme s rýží.

Kuchař: toprecepty.cz