Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce asi 1 L objem vlejeme půl litru vody, vhodíme bujon a přivedeme k varu. Mušle vysypeme do vroucí vody a 5 minutek vaříme, až se všechny pootevřou.Pak vlijeme…
Sýr kozí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Marinovaný kozí sýr
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nakrájíme na kolečka asi půl cm silná. Jednu polovinu z nich otiskujeme z každé řezné strany do mleté papriky, druhou polovinu do nasekaného kopru. Pevně přitiskneme…
Jednohubky - inspirace III
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept přináší nové nápady, jak ozvláštnit vaše oblíbené jednohubky a udělat z nich hvězdu každého pohoštění. Ať už hledáte originální kombinace chutí, zajímavé…
Zapečený kozí sýr na rukolovém salátku s medovo-balsamikovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si kozí sýr /jeden plátek tak 100 gramů/ a zapečeme na 2-3 minutky v troubě na 180-200 stupnů.Mezitím si zamícháme rukolu s jahodami, nakrájenými na měsíčky a…
Salát s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVšetku zeleninu umyjeme, narežeme na väčšie kúsky a dáme do šalátovej misy.Šalát premiešame spolu so zálievkou, ktorú si pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií.…
Předkrm z pečené červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejte troubu na 200°C.Řepu pořádně omyjte kartáčkem, ale neloupejte.Připravte velký plát alobalu (nejlépe dvojitý), na který položíte dvě řepy obložené polovinou…
Smažený kozí sýr se zeleninou, bazalkovým pestem a balzamikovým octem
Recept ještě nebyl hodnocenKozí sýr obalíme v trojobalu a osmažíme. Salát s grilovanou paprikou ochutíme podle sebe, položíme doprostřed talíře, na něj kozí sýr a zdobíme bazalkovým pestem, chilli…
Cuketová krémová polévka ze tří surovin
Recept ještě nebyl hodnocenVětší cuketu nakrájíte na plátky nebo na kostičky (doporučeno vydlabat prostředek s jadýrky), v hrnci lehce osmahnete na olivovém oleji (ne do hněda, jen tak aby zavadla…
Mé(ééé) pikantní listové čtverečky
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto (na pečícím papíru) rozkrájíme na čtverce cca 5x5cm, doprostřed kápneme asi lžičku cikánské omáčky nebo kečupu, položíme kolečko sýra a navrch dáme kousek…
Muffiny z červené řepy s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C. Řepu rozsekáme v mixeru a smícháme s ostatními ingrediencemi kromě kozího sýra. Do košíčků na muffiny dáme vrstvu těsta, kousek sýra a…
Zapékaný kozí sýr s jablkem a vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenBagetky nakrájíš na kolečka, vložíš na chvilku do rozehřáté trouby ať jsou křupavá, potom oloupeš a nakrájíš jablko do tvaru kolečka na bagetku, přidáš kolečko kozího…
Plněná rajčata s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZ rajčat seřízneme vršek, dužinu vydlabeme, osolíme, opepříme a promícháme s olivovým olejem, nasekanými olivami, rozdrobeným sýrem a na drobno nasekaným česnekem.…
Melounový salát naslano
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme vše na libovolné kousky: okurku na plátky, stejně tak rajčata. Meloun zbavíme slupky a semínek.Poskládáme na talíř, přidáme kousky sýra a zastříkneme olivovým…
Na zelenině pečená, kozím sýrem plněná, kuřecí prsa
Recept ještě nebyl hodnocen1. Cibuli nakrájíme na proužky, cukety na kostičky, žampiony na čtvrtky a cherry rajčátka přepůlíme. Vše smícháme, ochutíme solí, pepřem, střikem citronové šťávy a…
Salát se žampiony a sýrovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenLedový salát opláchneme a natrháme na větší kousky. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka. Houby očistíme, pokrájíme na plátky a opečeme na suché pánvi, dokud se…
Nové brambory s kozím sýrem, jarní cibulkou a dýňovým olejem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme kartáčkem a vaříme v osolené vodě do měkka.Poté je rozpůlíme a osolíme. Na každou polovinu umístíme 1/4 množství sýra a zasypeme jemně pokrájenou natí…
Steak na zeleném salátu s kozím sýrem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocen1. Smícháme cca 4PL olivového oleje s trochou soli, prolisovaným stroužkem česneku, citronovou kůrou a šťávou (množství dle chuti). Sýr rukama rozdělíme na menší kusy a…
Pórkové flíčky s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenFlíčky uvaříme v osolené vodě, propláchneme, odstavíme. Na pánvi na másle podusíme na kolečka nakrájený pórek-zhruba 4-5 minut a osolíme. Přidáme utřený česnek,…
Kořeněná baby mrkev s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpálíme olej a poté vsypeme mrkvičku. Přidáme římský kmín a rozmarýn, zarestujeme a podlijeme trochou vody. Zmírníme plamen a chvilku dusíme, aby byla…
Celozrnné špagety s avokádovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenMnožství špaget podle počtu porcí uvaříme na skus v osolené vodě s trochou olivového oleje. Než se uvaří špagety, uděláme pesto.Opraný a osušený špenát rozmixujeme se…
Zeleninový crumble
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje osmahneme nakrájená rajčata a cuketku, chvilku podusíme, osolíme, opepříme. Plátky chleba po jednom rozmixujeme na strouhanku. Nádobu na zapékání…
Hruškové carpaccio
Recept ještě nebyl hodnocenHrušku nakrájíme na velmi jemné plátky, posypeme na drobno nasekanou meduňkou, rozložíme na talíř.Do středu talíře naaranžujeme na jemné plátky nakrájený kozí sýr.Vše…
Kuřecí směs s ořechy a kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na jemné plátky a nasucho opékáme na pánvi.Přidáme postupně vlašské ořechy, zimolez kamčatský, hrozinky, nasekané bylinky a sůl a společně restujeme ještě…
Kanapky s fíky, kozím sýrem a medem
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík pokrájíme na kolečka a na suché pánvi je opečeme z obou stran do křupava. Fíky pokrájíme na tenká kolečka a dáváme je na rohlík. Na fík dáme kozí sýr, posypeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
