Jahody s octem a sýrem =)
Suroviny
- jahody
- kozí sýr
- čerstvá bazalka
- med
- balsamikový ocet
- sorbet malinový (domácí nebo koupený)
Postup přípravy receptu
Do misky natrhat bazalku, rozhodit čerstvé jahody pokrájené na menší kousky, poklást kolečky kozího sýra, navrch zase bazalku a to celé zalít směsí (vyšlehat med a balsamikový ocet v gramáži půl na půl, na jednu misku aby byly alespoň tři polévkové lžíce směsi).
Kdo nezapomene jako já, tak doprostřed dezertu/salátu usadí noček malinového sorbetu.
Poznámka od kuchařky
Dezert je nezvyklý, ale chuťově vynikající.
Já zkusím příště ještě navrch čerstvě mletý pepř (a hlavně nezapomenu v mrazáku ten sorbet...=).
Inspirace: www.klucivakci.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jahody s octem a sýrem =)
-
Zajímavý receptík
+7
-
varilamyskakasicku: Pravda, pravda, velmi podobné, juj, to mi uniklo... Možná kdybych nezapomněla ten sorbet, bylo by to výrazně jiné.. snad neva dva podobné recepty?
-
cathleen: To je takový "můj" smail... Trochu jiný než takový ten klasický dvojtečka-pomlčka-závorka. Prostě =)
-
Copak znamená v názvu to =) ???
-
Zapečený kozí sýr na rukolovém salátku s medovo-balsamikovým dresinkem-
je to, koukni se, je to také moc dobré, ale složení je skoro stejné, jen tam mám rukolu Iva
-
pěkné, Kamilo, koukni se u mne na kozí sýr na jahodách, něco podobného, mrkni se také na toto,
-
Už jsem měla možnost ochutnat (bez sorbetu, ale s posekanými pistáciemi) a je to výborné!+3
-
Kombinácia syra a jahôd je vynikajúca, aj keď ja používam Hermelín ( je tiež s bielou plesňou na povrchu ) a v inej úprave. Ale napriek tomu si viem výslednú chuť predstaviť a preto dávam prvý bod
