Kuřecí kapsa s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa podélně nakrojte tak, aby vznikla kapsa. Naplňte ji kozím sýrem, každý kousek masa pevně obalte ve dvou plátcích slaniny a vsuňte pod ni šalvějové lístky.…
Sýr kozí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pórkové flíčky s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenFlíčky uvaříme v osolené vodě, propláchneme, odstavíme. Na pánvi na másle podusíme na kolečka nakrájený pórek-zhruba 4-5 minut a osolíme. Přidáme utřený česnek,…
Kuřecí s coppa di parma a zralým kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky naklepeme do šířky, potřeme dijonskou hořčicí, osolíme a opepříme. Poklademe plátky coppa di parma a plátky sýra. Zavineme, upevníme jehlami či párátky a…
Celozrnné špagety s avokádovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenMnožství špaget podle počtu porcí uvaříme na skus v osolené vodě s trochou olivového oleje. Než se uvaří špagety, uděláme pesto.Opraný a osušený špenát rozmixujeme se…
Nové brambory s kozím sýrem, jarní cibulkou a dýňovým olejem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory očistíme kartáčkem a vaříme v osolené vodě do měkka.Poté je rozpůlíme a osolíme. Na každou polovinu umístíme 1/4 množství sýra a zasypeme jemně pokrájenou natí…
Salát se žampiony a sýrovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenLedový salát opláchneme a natrháme na větší kousky. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka. Houby očistíme, pokrájíme na plátky a opečeme na suché pánvi, dokud se…
Špagety s kozím sýrem a černými olivami
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji pozvolna osmažíme na jemno nakrájenou cibuli s mletým masem. Přidáme rajčatový protlak. Zasypeme posekanými bylinkami, promícháme a krátce povaříme.…
Kozí sýr s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičky omyjte, nať okrájejte tak, aby malý kousek zbyl.Každou pak překrojte přibližně v jedné třetině (viz obrázek).Smíchejte sýr s nasekanou pažitkou, petrželovou…
Bramborovo-cibulový koláč s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenFormu (23cm) vymažeme trouchou másla a opatrně na ni přendáme rozválené těsto. Na dno těsta dáme pečící papír, zatížíme fazolema na pečení a dáme do trouby vyhřáté na…
Toasty s pečeným česnekem a kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCele palice cesneku pomazeme trochou oleje a dame do trouby vyhrate na 180°C cca na 10 minut. Kdyz je upecený, vytlacime kasovity obsah ze slupek, smicháme s trochou…
Kozí sýr s brusinkami a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenSýr rozdělíme na 3 porce, ke každé porci přidáme lžičku brusinek, vlašský ořech a ozdobíme polníčkem.
Smetanové zapékané mističky s kozím sýrem a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Toastový chleba zbavíme kůrky a vyřízneme kolečko tak, aby se nám vešlo do zapékací mističky. (Kdo chce, může toastový chléb zlehka opéct v toastovači.) 2. Smetanu…
Kuřecí závitky s kozím sýrem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBylinky jemně nasekáme a smícháme s kozím sýrem,dle potřeby dosolíme. Kuřecí prsa naklepeme,osolíme,jemně opepříme.Na připravené plátky masa dáme po lžíci bylinkového…
Marinovaný kozí sýr
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nakrájíme na kolečka asi půl cm silná. Jednu polovinu z nich otiskujeme z každé řezné strany do mleté papriky, druhou polovinu do nasekaného kopru. Pevně přitiskneme…
Pečená zelenina s kozím sýrem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nakrájíme na přibližně stejné kousky. Pokapeme olejem a okořeníme. Zamícháme s čerstvými bylinkami. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 min na 180°C. …
Pečená řepa s kozím sýrem a s hovězím
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu upečeme (zabalenou v alobalu pečeme v troubě asi 2 hodiny)a necháme vychladnout. Poté ji oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Studené hovězí maso rovněž…
Smažený kozí sýr se zeleninou, bazalkovým pestem a balzamikovým octem
Recept ještě nebyl hodnocenKozí sýr obalíme v trojobalu a osmažíme. Salát s grilovanou paprikou ochutíme podle sebe, položíme doprostřed talíře, na něj kozí sýr a zdobíme bazalkovým pestem, chilli…
Zapékaný kozí sýr s jablkem a vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenBagetky nakrájíš na kolečka, vložíš na chvilku do rozehřáté trouby ať jsou křupavá, potom oloupeš a nakrájíš jablko do tvaru kolečka na bagetku, přidáš kolečko kozího…
Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce asi 1 L objem vlejeme půl litru vody, vhodíme bujon a přivedeme k varu. Mušle vysypeme do vroucí vody a 5 minutek vaříme, až se všechny pootevřou.Pak vlijeme…
Letní špagety
Recept ještě nebyl hodnocenV letních dnech mnoho z nás uvítá lehká a rychle připravená jídla. Tyto špagety mezi ně rozhodně patří. Podáváme je s pečeným lilkem a rajčaty, posypané olivami a kousky…
Salát s grilovaným kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte chuť na lehkou večeři, na které si opravdu pochutnáte, vyzkoušejte tento salát. Svěží křupavé salátové lístky, plátky pečené řepy, aromatický kozí sýr a…
Čočkový salát do sklenice s kozím sýrem a řepným dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný a vydatný salát z černé čočky připravíme do sklenice, díky tomu si ho můžeme vychutnat i mimo domov. Černá čočka dobře ladí s kozím sýrem a řepou. Všechny chutě…
Papriky s houbovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky jsou osvědčené a klasické jídlo, dnes je ale připravíme trochu jinak. Naplníme je pestrou směsí orestované zeleniny a žampionů, posypeme kozím sýrem a…
Zeleninový tian s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTian je další francouzská klasika, která se prosazuje i české kuchyni. Tuto barevnou zapečenou zeleninovou směs lze upravit na mnoho způsobů. Lze do něj přidat i různé…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
