Játrová paštika na pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenJátra opláchneme pod studenou vodou, necháme důkladně okapat a očistíme od blan. Cibulku pokrájíme nadrobno a dáme restovat na rozpuštěné sádlo. Jakmile zesklovatí,…
Tymián - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Carbonnades Flamandes - Vlámský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostky nakrájené maso osolím, opepřím a smíchám s moukou. Na oleji maso opeču do hněda. Přidám za občasného promíchání cibuli, česnek, hnědý cukr, a bylinky. Cibule…
Králík po loupežnicku
Recept ještě nebyl hodnocenZ uzené slaniny si nakrájíme silnější dva plátky a těchto následně nakrájíme 8 klínků. Vzniklé klínky slaniny dáme na tácek do mrazáku, aby se s nimi dobře králičí maso…
Pečená dýně s bramborami na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná podzimní příloha k masu nebo samostatný lehký pokrm skvěle oživí váš jídelníček. Příprava pečené dýně s bramborami je snadná a chuť lahodná. Tymián se skvěle…
Kančí na jablkách a červeném víně pro Andrejku
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kančí maso dušené s jablky a zalité červeným vínem získává jemně nasládlou chuť a bohaté aroma. Tento sváteční pokrm se skvěle hodí na zimní stůl a potěší…
Dalmatské hovězí
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostky nakrájenou slaninu opražíme na trošce olivového oleje. Přidáme cibuli a česnek. Kořenovou zeleninu nakrájíme na proužky a přidáme k základu. Maso nakrájíme na…
Houbové těstoviny s bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit vodu na těstoviny a zatím si nakrájíme žampiony na plátky.V hrnci rozpustíme 25 g másla se lžící oleje a přidáme žampiony, prolisovaný česnek, tymián a…
Dýně grilovaná s brambory a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a nasládlá dýně se skvěle hodí na grilování. Grilujeme ji spolu s kousky brokolice a vařenými bramborami. Po ugrilování zeleninu podáváme přelitou omáčkou ze…
Kuřecí / králičí ragú s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenRagú je oblíbeným způsobem úpravy masa s omáčkou. V tomto případě použijeme kuřecí nebo králičí maso. K němu přidáme hlívu ústřičnou, tymián a vše podlijeme ideálně…
Svíčková polévka s nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu kořenovou zeleninu a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Potom dáme do hrnce ghí (máslo), které necháme rozpustit. Na rozpuštěné máslo dáme cibuli a do…
Slaný koláč z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny na cesto dobre spracujeme a cesto necháme v chladničke pol hodiny postáť. Potom ho vyvaľkáme a vyložíme ním vymastenú okrúhlu formu.Na cesto uložíme…
Restovaný lilek se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBěhem dne bychom měli konzumovat dostatek zeleniny. S tímto pokrmem to půjde snadno. Opečený lilek s bylinkami, česnekem a další zeleninou je dochucený balsamikovým…
Kuřecí dráček
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem "Kuřecí dráček" se skrývá minutková pikantní kuřecí směs s paprikami, okořeněná tymiánem a chilli olejem. Pokrm nenáročný na přípravu máte do půlhodiny hotový…
Pomalené plecko v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Maso odblaníme a taktéž nakrájíme. V nádobě pomalého hrnce nebo na pánvi rozpálíme tuk, rozvoníme cibuli a česnek…
Domácí paštička
Recept ještě nebyl hodnocenJemnou chuť kuřecích jater doplní sladké, chuťově bohaté portské víno, česnek a tymián. Játra krátce restujeme a poté rozmixujeme spolu s máslem, smetanou a zbytkem…
Rýžový salát s podzimní pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme, vidličkou nakypříme a necháme vychladnout.Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kousky, cuketu odložíme stranou. Dáme do mísy, přidáme rozpůlené stroužky…
Šlehačkové brambory na tymiánu a slanině
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme zatím do zapékací mísy, osolíme a opepříme.Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno Slaninu nakrájíme na tenké…
Bulgur s opečenou zeleninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž není čas připravovat náročná jídla, sáhněte po jednoduchém a výživném bulguru se zeleninou. Bulgur se řadí mezi lehce stravitelnou obilovinu a s pečenou nebo…
Vepřová panenka v pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenMedailonky z vepřové panenky, předem marinované v pomerančovém pepři a šťávě, jsou krásně křehké, šťavnaté a plné chuti. V kombinaci s jemnou omáčkou a různě upravenými…
Kuřecí stehna na citrusech
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky vylisujeme šťávu z pomerančů, citronu a limetky. Přidáme olivový olej, sůl, nasekané bylinky a promícháme. Stehna osolíme, opepříme a obalíme v marinádě, ve…
Slaný koláč s čínskym zelím
Recept ještě nebyl hodnocenVločky rozmixujeme.Zmiešame všetky prísady na cesto a dobre spracujeme.Cesto vyvaľkáme a vložíme do vymastenej koláčovej formy.Na troche oleja orestujeme nakrájanú…
Čevabčiči v celerové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na čevabčiči dáme do misky a dobře prohněteme. Pokud je směs řidší, zpevníme ji troškou strouhanky. Na podložce hotovou směs rozválíme na obdélník, který…
Pikantní směs v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso i játra omyjeme a nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky, kapie na nudličky. Na rozpáleném oleji zprudka orestujeme masíčko, posypeme pepřem a tymiánem, přidáme…
Zeleninové bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a na hrubém struhadle nastrouháme do mísy. Přidáme ostatní suroviny a vše dobře promícháme.Na pánvi rozpálíme olej, lžící nabíráme těsto a tvarujeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
