Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 317 kJ / 1 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,24 g |
| Tuky | 30,94 g |
| Vláknina | 15,59 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 3,83 g |
| Sůl | 9,53 g |
| Sacharidy | 119,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žraločí steak osušíme a pokapeme limetkovou šťávou.
Krok 2: Připravíme marinádu. Pažitku, tymián, drobně nasekanou cibuli a česnek smícháme s výrazně pálivou chilli omáčkou a solí. Do marinády naložíme steak na několik hodin.
Krok 3: Po určité době žraločí steak osušíme a obalíme ve směsi mouky, soli a pepře.
Krok 4: V horkém oleji pak rybu smažíme dozlatova z obou stran.
Krok 5: Žraloka osušíme ubrousky a podáváme se šťouchanými bramborami, přelité krátce povařenou marinádou.
Zveřejněno 16. 12. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený žraločí steak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mz4P
Moje poznámka
Smažený žraločí steak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mz4P
Nejnovější recepty
Zapečené noky s mletým masem a listovým špenátem
Přidáno před 28 minutami
Řízky v kapustovém těstíčku
Přidáno před 2 hodinami
Pistáciové dortíky s jahodami
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Přidáno před 19 hodinami
Babiččiny pirožky
Přidáno před 21 hodinami
Šunkofleky s rukolou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slanečkovo bramborový salát s koprem
[email protected] před 7 minutami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Hanysss před 15 minutami
Špenát ze zmrzlého špenátu
njaroslav15 před 30 minutami
Špagety à la carbonara
Martin46 před 35 minutami
Sýrovo-slaninový quiche
kunananuk před 1 hodinou
Lehká pomazánka z kedlubny a ředkviček
Limek před 1 hodinou
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Marceline před 2 hodinami
Salát z červeného zelí
H.K.. před 2 hodinami
Šunkofleky
zarli před 2 hodinami
Dušené hlávkové zelí na slanině
Svally_Krakonos před 3 hodinami
Tématické fráze:
resept na mazeneho zraloka,
recept na smažený steak ze žraloka,
příprava žraloci steak,
smažený hejk se zeleninovým salátem
Suroviny:
filet ze žraloka,
cibule,
sůl,
česnek,
tymián,
pažitka,
omáčka chilli,
pepř černý,
sůl,
mouka,
šťáva limetková
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.