Žampionová směs s pohankou

Name: Žampionová směs s pohankou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g čerstvých žampionů; 250 g pohanky; cca 3 stroužky česneku, dle chuti; 1 cibule velká nebo dvě střední; snítka tymiánu; snítka rozmarýnu; 50 g uzeného špeku nebo olej, pokud chceme pokrm bezmasý; sůl; pepř mletý; parmezán nebo pecorino

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 348 kJ / 1 517 kcal
Bílkoviny	43,78 g
Tuky	48,12 g
Vláknina	48,20 g
Cholesterol	35 mg
Sodík	839 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	204,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku propláchneme a dáme vařit dle návodu, do vývaru nebo osolené vody s rozmáčknutým česnekem a snítkou bylinek dle chuti. Po uvaření doměkka odstavíme. Krok 2: Během vaření pohanky si na jemně pokrájeném špeku, osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova, přidáme pokrájené žampiony a smažíme do jejich povadnutí. Pak přidáme k žampionům krátce osmažit a rozvonět česnek se snítkami bylinek, opepříme, osolíme a krátce (pár minut) pod poklicí podusíme. Krok 3: Ze žampionové směsi vyndáme snítky bylinek, přisypeme uvařenou pohanku, promícháme, dle chuti ještě osolíme a opepříme a podáváme. Krok 4: Před podáváním dozdobíme hoblinkami parmezánu.

Pohanku propláchneme a dáme vařit dle návodu, do vývaru nebo osolené vody s rozmáčknutým česnekem a snítkou bylinek dle chuti. Po uvaření doměkka odstavíme.
Během vaření pohanky si na jemně pokrájeném špeku, osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova, přidáme pokrájené žampiony a smažíme do jejich povadnutí. Pak přidáme k žampionům krátce osmažit a rozvonět česnek se snítkami bylinek, opepříme, osolíme a krátce (pár minut) pod poklicí podusíme.
Ze žampionové směsi vyndáme snítky bylinek, přisypeme uvařenou pohanku, promícháme, dle chuti ještě osolíme a opepříme a podáváme.
Před podáváním dozdobíme hoblinkami parmezánu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žampionová směs s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l1X6

Pohanka se žampiony a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Žampionová směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Žampionová směs s tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

maris 25 min

Žampionová pohanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Žampionová směs s játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Bramborová kapsa se žampionovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda

Zobrazit více

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Domácí šťáva z josty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

recepty73

Meruňkový / broskvový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Ovocný koláč z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

recepty73

Zobrazit více

Houby

Houby
Bylinky
Dušení
Vaření
Večeře
Oběd
Běžný den

Moje poznámka

Žampionová směs s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l1X6

Náhodný recept

Vynikající medové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hannah.Montana 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketový chlebíček se sýrem podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 1 hodinou

Rychlé těstoviny s chřestem

Přidáno před 3 hodinami

Špagety s cuketovou omáčkou a sýrem

Přidáno před 4 hodinami

Marmeláda z josty a letních jablek

Přidáno před 4 hodinami

Cibulové krémové těstoviny

Přidáno před 7 hodinami

Krkovice dušená na černém pivu

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 25. 7. 2019 15:44

Další 2 fotky

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Řeznice radí: Nejlepší steak nemusí být z hovězího. Pluma překvapí chutí i šťavnatostí

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Zhubla 68 kilo, ale největší boj přišel až potom. Helena z Extrémních proměn popsala život po natáčení

Levná surovina, kterou podceňujeme. Hrášek pomůže s trávením i delším pocitem sytosti

Žemlovka z pomalého hrnce: Minimum práce, maximum chuti. Stačí vložit suroviny a česká klasika se připraví skoro sama

Recepty se žampiony a kuřecím masem: To musíte vyzkoušet. Nechte se inspirovat Hodnocení 8×

Recepty se žampiony a kuřecím masem: To musíte vyzkoušet. Nechte se inspirovat

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky Hodnocení 717×

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Housky na snídani

1anoli1 před 20 minutami

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru Videorecept

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru

Josef_Mjr před 1 hodinou

Italské mandlové sušenky - Cantuccini

Mon17 před 1 hodinou

Rychlý kuřecí pekáček Videorecept

Rychlý kuřecí pekáček

Palenka před 1 hodinou

Cuketovo-citronový makovník / makovec

aveluk1 před 2 hodinami

Letní bazalková pomazánka

brtna před 2 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Helenecka 21 před 2 hodinami

Kynuté houskové knedlíky v páře

janca270 před 3 hodinami

Nejmilejší koprovka Videorecept

Nejmilejší koprovka

magdalenka před 3 hodinami

Cizrna se sušenými rajčaty

ZboSy před 4 hodinami

Tématické fráze:
pohanka recepty

Suroviny:
žampióny, pohanka, cibule, tymián, rozmarýn, špek uzený, sůl, pepř mletý, parmazán

Žampionová směs s pohankou

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Tahle houba může mít přes 80 centimetrů. Češi z ní připravují skvělé řízky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Tahle houba může mít přes 80 centimetrů. Češi z ní připravují skvělé řízky