Žampionová směs s pohankou

Name: Žampionová směs s pohankou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g čerstvých žampionů; 250 g pohanky; cca 3 stroužky česneku, dle chuti; 1 cibule velká nebo dvě střední; snítka tymiánu; snítka rozmarýnu; 50 g uzeného špeku nebo olej, pokud chceme pokrm bezmasý; sůl; pepř mletý; parmezán nebo pecorino

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 348 kJ / 1 517 kcal
Bílkoviny	43,78 g
Tuky	48,12 g
Vláknina	48,20 g
Cholesterol	35 mg
Sodík	839 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	204,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku propláchneme a dáme vařit dle návodu, do vývaru nebo osolené vody s rozmáčknutým česnekem a snítkou bylinek dle chuti. Po uvaření doměkka odstavíme. Krok 2: Během vaření pohanky si na jemně pokrájeném špeku, osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova, přidáme pokrájené žampiony a smažíme do jejich povadnutí. Pak přidáme k žampionům krátce osmažit a rozvonět česnek se snítkami bylinek, opepříme, osolíme a krátce (pár minut) pod poklicí podusíme. Krok 3: Ze žampionové směsi vyndáme snítky bylinek, přisypeme uvařenou pohanku, promícháme, dle chuti ještě osolíme a opepříme a podáváme. Krok 4: Před podáváním dozdobíme hoblinkami parmezánu.

Pohanku propláchneme a dáme vařit dle návodu, do vývaru nebo osolené vody s rozmáčknutým česnekem a snítkou bylinek dle chuti. Po uvaření doměkka odstavíme.
Během vaření pohanky si na jemně pokrájeném špeku, osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova, přidáme pokrájené žampiony a smažíme do jejich povadnutí. Pak přidáme k žampionům krátce osmažit a rozvonět česnek se snítkami bylinek, opepříme, osolíme a krátce (pár minut) pod poklicí podusíme.
Ze žampionové směsi vyndáme snítky bylinek, přisypeme uvařenou pohanku, promícháme, dle chuti ještě osolíme a opepříme a podáváme.
Před podáváním dozdobíme hoblinkami parmezánu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žampionová směs s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l1X6

Pohanka se žampiony a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Žampionová směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Žampionová směs s tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

maris 25 min

Žampionová pohanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Žampionová směs s játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Bramborová kapsa se žampionovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda

Zobrazit více

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 80 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Cuketový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 45 min

Zobrazit více

Houby

Houby
Bylinky
Dušení
Vaření
Večeře
Oběd
Běžný den

Moje poznámka

Žampionová směs s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l1X6

Náhodný recept

Pařez s krtečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kucerova45

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lilkové lasagne

Přidáno před 14 hodinami

Drožďová pomazánka s ovesnými vločkami a sýrem

Přidáno před 16 hodinami

Šunková pomazánka

Přidáno před 16 hodinami

Cikánské řízky s okurkami a smetanou

Přidáno před 18 hodinami

Rajská omáčka trochu jinak

Přidáno před 19 hodinami

Pizza hubky

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 25. 7. 2019 15:44

Další 2 fotky

Přečtěte si

Burčákové šneky zpestří podzimní pečení. Kynuté těsto je krásně vláčné a citronová poleva mu dodá příjemný šmrnc

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Žemlovka jako levný a nenáročný dezert: Jako základ postačí jablka z komory a staré pečivo. Ale ten vynikající výsledek…

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Žitné housky podle Laďky Něrgešové: Pečivo, které skvěle chutná a zasytí víc, než klasická varianta. Upéct je zvládne každý

Piškotové řezy jako od babičky. Nadýchaný korpus nepotřebuje prášek do pečiva

Pro žampiony nemusíme chodit do lesa, ale stačí vyrazit na nákup. Možná řešíme dilema - loupat či neloupat jejich hlavičky? Hodnocení 444×

Pro žampiony nemusíme chodit do lesa, ale stačí vyrazit na nákup. Možná řešíme dilema - loupat či neloupat jejich hlavičky?

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky Hodnocení 722×

Jak pracovat s želatinou, agarem a jak použít dortové želé polevy. Toto je jednoduchý přehled pro začátečníky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

Nadýchaná piškotová roláda

LucyTekk před 2 hodinami

Cuketovo-kedlubnová polévka

Sahula před 9 hodinami

Česnečka Videorecept

Česnečka

Amelie12 před 12 hodinami

Vývar z hovězí oháňky

Fitulka před 15 hodinami

Čína, jakou svět neviděl Videorecept

Čína, jakou svět neviděl

tasopenaf před 15 hodinami

Kuře na paprice s hráškem

Patricia97 před 16 hodinami

Štrúdl na plech Videorecept

Štrúdl na plech

jannes před 16 hodinami

Nakládaná paprika v oleji

Ajenka80 před 17 hodinami

Koblihy (šišky)

magdalenka před 17 hodinami

Ostružinová buchta i pro nemocné intolerancí laktózy

Krcii před 17 hodinami

Tématické fráze:
pohanka recepty

Suroviny:
žampióny, pohanka, cibule, tymián, rozmarýn, špek uzený, sůl, pepř mletý, parmazán

Žampionová směs s pohankou

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Burčákové šneky zpestří podzimní pečení. Kynuté těsto je krásně vláčné a citronová poleva mu dodá příjemný šmrnc

25 foto Piškotové řezy jako od babičky. Nadýchaný korpus nepotřebuje prášek do pečiva

7 foto Nakládané okurky nejsou tak prospěšné, jak si mnozí myslí. Pozor dejte hlavně na sůl

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Burčákové šneky zpestří podzimní pečení. Kynuté těsto je krásně vláčné a citronová poleva mu dodá příjemný šmrnc

25 foto
Piškotové řezy jako od babičky. Nadýchaný korpus nepotřebuje prášek do pečiva

7 foto
Nakládané okurky nejsou tak prospěšné, jak si mnozí myslí. Pozor dejte hlavně na sůl